#苏丹卿#五一考虑来武汉玩吗？推荐人气最旺的户部巷，外地游客曾蜂拥而至

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每座城市都有一条具有代表性的美食小吃街，吸引着外地游客蜂拥而至。位于武汉的户部巷，是武汉著名的一条小吃街，全长仅有150米，却有“汉味小吃第一巷” 。对于吃早餐，广州早茶闻名遐迩，但武汉人的“过早”更让我深刻。走进户部巷，过早文化极为深厚。

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这条百年小吃巷子东靠十里长街，西临浩瀚长江，南枕“天下江山第一楼”——黄鹤楼，北接都府堤红色景区，是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂。在过去，它是老武汉人“过早”的地方。比起汉正街、楚河汉街，最受游客欢迎的还是户部巷，这里几乎是汇集着武汉乃至整个湖北的风味小吃。

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从前的户部巷究竟有多繁华、热闹？万人空巷足以形容。虽然今天的大多数武汉人不会来此“过早”了，但它却吸引了无数外地游客来此寻找美食。其中，热干面、三鲜豆皮人气最高。热干面是武汉最出名的小吃之一，它作为美食，也象征了一座城市的文化代表。

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对游客来说，户部巷是武汉之旅不能错过的小吃天堂。但对老武汉人而言，这里充满了时代的生活记忆，成为武汉“过早”的标志，象征着老武汉形象的人文缩影，于市井风情中享誉武汉三镇。直到今天，人们依然保持传统， “过早”现象遍布武汉市的大街小巷。

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尽管它被不少网友吐槽，但在美食和历史之间，户部巷的人间食味依然火爆。在“过早”的名义下，武汉人展示出荆扬相会、九省通衢、江汉大都气吞山河的食量。不仅种类多、搭配妙、而且做法绝、价不高、还吃得饱，因此有人认为“不食武汉味，妄谈有美味之妙称” 。
【#苏丹卿#五一考虑来武汉玩吗？推荐人气最旺的户部巷，外地游客曾蜂拥而至】

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除了热干面和三鲜豆皮，户部巷还有哪些受游客欢迎，甚至是要排队的美食小吃呢？如这家猪蹄，去了户部巷几次，每次路过这家店门口，游人之多所呈现的局面是一条长龙，或是扎堆拥在一起，不是问价就是扫码付款。

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谈到金庸笔下的美食，印象最深刻的就是“叫花鸡” 。洪七公一生吃过无数美食，但最想念的，却是第一次见面黄蓉撕给她的那半只带着鸡屁股的叫花鸡。世间至味，只因简单而恰到好处，如同练武，无需过于繁复的招数和内功心法， “任尔几路来，我只一路去” ，相信吃了叫花鸡的七公，对此再明白不过。若有机会，真想去尝一尝这户部巷的“洪七公叫化鸡” 。

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户部巷除了有武汉风味，外地小吃，还有湖北美食。恩施小土豆是户部巷最常见的小吃之一，名气颇大。地处神秘北纬30度的恩施，有着“世界硒都”的美称，是全世界天然生物硒资源最富集的地区。恩施有着300多年的土豆种植历史，食用马铃薯已经成为恩施人的一种生活习惯。