“双鸡庄”指什么？为何叫这个名字？ _什么

【“双鸡庄”指什么？为何叫这个名字？】“双鸡庄”指的是位于法国勃艮第（Burgundy）产区的名庄——勒弗莱酒庄（Domaine

Leflaive）。
该酒庄以出产霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒而出名，因其酒标上有两只醒目的雄鸡而被酒友们爱称为“双鸡庄” 。
勒弗莱酒庄的葡萄园涵盖了特级园（Grand
Cru）、一级园（Premier
Cru）、村庄级（Village）葡萄园和地区级（Regional）葡萄园在内的四个等级的葡萄园，分布在伯恩丘（Cote
de
Beaune）的普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）以及马贡（Maconnais）产区，园内只种植霞多丽葡萄，酿造的白葡萄酒享誉。
酒庄奉行生物动力法（Biodynamic），酿制的霞多丽白葡萄酒花香迷人、风味丰富、质地柔滑，带有勃艮第优质白葡萄酒共有的浓郁矿物质的味道，具备良好的陈年潜力。
值得一提的是，在
1994
年的时候购得
0.08
公顷的蒙哈谢特级园（Le
Montrachet），产量仅能产出一个木桶，即大约
300
瓶。
除了蒙哈谢酒，酒庄出名的就是少女酒了，其在
6.7
公顷的普榭乐（Les
Pucelles ，法文意思为“少女”）一级酒村拥有近
3
公顷的园地，年产达
15000
瓶左右。普榭乐干白（
Puligny-Montrachet
1er
Cru
Les
Pucelles）成熟期略短于蒙哈谢酒，但也至少需要
8
-
10
年。
勒弗莱酒庄的蒙哈榭干白葡萄酒一直保持着高品质，被誉为“蒙哈榭王” ，其价格往往高出同年份的
DRC
蒙哈榭近一倍，堪称世上更贵的干白葡萄酒！尽管如此，收藏家们仍是一瓶难求。
Wine-Searcher
上平均售价约为
6200
美元，超过罗曼尼
·
康帝酒庄蒙哈谢园（
0.676
公顷，
3000
瓶）的
4900
美元。