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苦瓜茶的泡法
1.先用一小锅将水煮开,加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟,再将苦瓜茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用 。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,不过时间比较长及繁复 。
2.将苦瓜茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入开水,苦瓜会迅速舒展,实时散发出香气,但缺点是容易使花草粉碎,产生茶屑 。
3.在茶壶内先放入半壶热水,再将苦瓜茶放入,之后再注满热水 。此种泡法,茶汤会比较干净,但因花草的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会淡一些 。
4.在茶壶内先盛满热水,再将苦瓜茶放入浸泡,此种泡法,可保持花草形态的完整,另外浸泡的时间也可较长,此时花草舒展缓慢,茶香会更清淡 。
苦瓜茶的功效
1.苦瓜茶含有的蛋白质成分及维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用 。
2.苦瓜茶富含多种维生素、氨基酸、果胶及人体所需的多种微量元素 。
3.国内有研究发现,苦瓜茶能减重、降血脂、降血糖,特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用 。在国际期刊中也有研究报告,说苦瓜中含有苦瓜素,可以降血糖,还能减肥 。
4.苦瓜茶具有降低血糖作用,对血压、血脂以及肥胖症有良好的抑制作用 。
5.苦瓜含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质,经常饮用苦瓜茶,可强身健体,增强免疫功能 。
6.苦瓜中的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶,防止恶性肿瘤生长 。
7.苦瓜甙对糖尿病模型免有降低血糖作用,其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强,与优降糖无明显差异 。
8.中医学认为苦瓜性寒味苦,对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容,促进新陈代谢等作用 。
苦瓜茶的简介
【苦瓜茶的泡法及功效 苦瓜茶的功效与作用】苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子全身都可以入药,性寒味苦,能够有效清热降火,明目解疮毒 。等 。在《本草纲目》中就记载“苦瓜,其瓜性味,苦寒无毒,除邪热,解劳乏,清心明目,其子性味,甘苦无毒,益气壮阳;”苦瓜茶就是以新鲜的优质苦瓜为原材料,在烈日下或者使用机器高温烘烤成苦瓜茶,完全不含任何添加剂的纯天然绿色饮品,保证了其苦而不涩、色泽橙黄、滋味清香、醇厚爽口的原有自然风味 。
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