江门头条 奔跑哥餐饮卫生重要性 餐厅经营如何做好 安全卫生清洁工作

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奔跑哥普及安全防滑知识
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餐厅不仅要美食可口,还应该保障客户的地面行走安全,环境卫生干净,让顾客对美食拥有食欲感的同时,也要享受到餐厅为顾客行走提供的安全感!
饭店客人地面行走安全 找奔跑哥做地面防滑
1)、大家都知道一个餐饮店的卫生,在饭店餐厅店铺经营中是非常重要的经营元素之一 。
我们做为客人在选择去那个餐饮店吃饭,首先看到的是外表大气干净卫生 。到吃饭人多的餐厅 。到店里面后,给人一个最直观的第一印象就是餐厅卫生干净 。行走在餐厅地板上,不粘脚,没灰尘,没垃圾,地面不湿滑给客人一个安全感 。如果说一个餐厅连最基本的卫生都达不到要求标准,环境地面清洁干净清新的话,那么可见他的食材菜肴饭品质也不怎么样 。也是不敢恭维的 。
2)、相信我们很多食客都会有同样的感觉吧!
如果你不能很好的保证,饭店餐厅内外整体卫生干净,那最直接的影响就是门店的生意,门可罗雀,让人敬而远之 。相信这也是很多餐饮行业可以预见的场景 。
所以,作为一家负有责任感的餐厅,做好自己家店铺的环境整体卫生工作干净的重要性 。即利自己也客人,你且何乐而不为呢 。
餐厅如何预防滑倒与摔倒事故
顾客不慎踩到地上的酒水,饮料,汤汁或食物、碰到地上的障碍物及有缺陷的桌椅等,都有可能滑倒、摔倒 。饭店一定要预防此类事故发生 。
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