『母婴参考』孩子1岁前不能沾，但1岁后适量吃，反而有助于长身体，有几样食物执笔：王彩云编辑：刘颖娟定稿：苏子后

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执笔：王彩云
编辑：刘颖娟
定稿：苏子后
俗话说：“民以食为天” ，不管是宝宝还是成人，都离不开吃饭，而1岁内的幼儿，肠胃系统及免疫系统发育尚未健全，因此在饮食上有诸多禁忌。

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几种食物，宝宝到了一岁才能吃
1、蜂蜜
1岁前：此时幼儿肠胃系统免疫功能尚未发育成熟，而蜂蜜往往含有梭状肉毒杆菌芽胞，会释放出一种神经毒素，然后引起婴幼儿肉毒杆菌病，造成神经肌肉失调，甚至是诱发呼吸系统瘫痪。

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据英国研究报告，在近25年中，有近40名婴儿是死于肉毒杆菌病，而这与过早食用蜂蜜有着密不可分的联系。
1岁后：蜂蜜性平味甘，具有润肠通便、缓解疼痛、润肺止咳、杀菌消炎等效果，孩子若是有点轻微咳嗽或是便秘的时候，饮用一点，可以促进排便和缓解咳嗽，但建议幼儿每天摄入量不宜超过10克。
2、坚果

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由于1岁内的宝宝，咀嚼能力和吞咽能力不足，而坚果质地较硬，不建议直接给孩子食用，稍有不慎，就很可能会在食用过程中，卡住喉咙，进而诱发窒息。
此外，幼儿肠道免疫系统尚未发育好，在食用的过程中可容易出现过敏反应。
据统计因严重过敏反应导致的死亡中， 90%以上都是由于过早食用花生、芝麻等坚果造成的。
1岁后：1~3岁宝宝适当吃20g左右的坚果，其实有助于锻炼孩子的咀嚼能力，对身体健康也大有裨益。
3、纯牛奶

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【『母婴参考』孩子1岁前不能沾，但1岁后适量吃，反而有助于长身体，有几样食物】1岁前：此时幼儿主食为母乳或配方奶，而并非纯牛奶，这是因为其含有高浓度的蛋白质、矿物质等，不能够被各个器官尚未发育成熟的婴幼儿完全吸收，甚至会带来肠胃负担。
另外，牛奶蛋白对幼儿胃肠道粘膜会造成刺激，致使血液进入大便，若长期饮用，易诱发缺铁性贫血，造成免疫力低下、消化功能弱等。
1岁后：可以开始喂纯牛奶或者低脂奶（脂肪含量2%的牛奶），并适当添加辅食，有助于营养全面摄入，有助于长身体。不过每天饮用量不宜超过60毫升，且要注意不要给孩子喝太凉的，以免引起腹泻。

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还有一种调味品，周岁内宝宝最好别碰
盐
中国营养学会建议， 0~6个月的宝宝，属于人工喂养或母乳喂养，不需要额外摄盐。
6~12月的宝宝，每天需要的钠为0.35g ，大约为0.9g盐；
但6个月后的婴儿已经开始添加辅食，而这其中含有少量钠元素，不需要再额外添加盐分。

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若过早摄盐会给宝宝带来一定的危害，如下：
a、伤害肾脏。人体摄入食盐后，会通过肾脏代谢出去，而婴幼儿的肾脏功能尚未发育完全，若过早食用超量的盐分，很容易加重宝宝的肾脏负担，甚至引起水肿或是代谢异常。