马尔贝克(Malbec)是阿根廷较具代表性的红葡萄品种，该品种18世纪开始广泛种植在波尔多，却因气候较冷无法完全成熟，不受重视，而在炎热的阿根廷表现得近乎完美，尤其在门多萨产区较为有名，这里的马尔贝克葡萄酒颜色深黑，带着浓郁的黑色水果香气和香料味，如黑莓、黑李子、丁香、胡椒等，酒体厚重，高单宁 。马尔贝克也非常适合在橡木桶中熟成，得到更复杂的香气和口感，有些时候也会和赤霞珠、美乐一起调配!
【马尔贝克葡萄品种主要种植地区】
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