术业有专攻 。一些品酒师的味蕾的确很厉害,微小的差别都会被他们捕捉到,在这里,教你一招,简简单单成为葡萄酒品尝的达人 。在葡萄酒品尝方面,至少有一半的冲突是因为描述你口感的词汇不同而发生的 。口味与气味是品尝的重点,这需要调动人们的一切感官包括他们曾经的经验 。有些人从很小起就橡木的味道,他们在辨别美国橡木桶的味道时就会很有优势 。
【简简单单成为葡萄酒品尝的达人】那么怎么才能成为一个熟练的品尝者呢?当然要尽可能的尝酒,但同时也应该阅读别人的品酒笔记,还要了解葡萄酒产区以及葡萄品种的背景知识 。另外,当你烹饪时也要尽可能的品尝各种成分的味道,单独的以及混合在一起的味道会有很大的不同 。你还可以在一瓶很中性的酒中加入苹果、黑胡椒、玫瑰等特别的香料,这会让这些味道非常的明显 。还有就是可以和别人一同品尝,这可以学到不少知识,因为有时候你说不上来的品尝词汇别人可以说的很顺口 。尽管品尝是件很个人的事情,但是还是有些味道是比较通常的,会被很多人品尝出来 。
- 精品葡萄酒仓库
- 推荐:搭配时尚烧烤的葡萄酒
- 葡萄酒养生新概念
- 葡萄酒在日常生活中的小用处
- 葡萄酒与女人的联系
- 红葡萄酒的酿造过程
- 想要葡萄酒对自己有益?记得别超这个量
- 西班牙经典的丹魄葡萄酒如何配餐
- 你知道葡萄酒为什么没有“葡萄味”吗
- 葡萄酒要卧放,到底为什么