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面对争议,工作人员解释说是商场发的,之后还说是公司发的,总之,毫无可信度 。
目前,郑恺火锅店除了价格较高之外,还没有出现诸如菜品和卫生的问题,希望能保持住 。
4、黄晓明、黄渤、李冰冰、任泉、井柏然和何炅的火锅店2017年,黄晓明、黄渤、李冰冰 。任泉、井柏然和何炅合伙开了一家火锅,一年之内在全国各地开设多家分店,店内装修风格比较高档,满满都是电影元素 。
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因为这是多位大牌明星开的店,所以明星效应非常火爆,人人都想去尝一尝,还要跟店门口的人形立牌合影留念 。
可是明星效应持续的时间一般不会太长,做餐饮最重要的还是口味、服务和顾客回头率,看来这家火锅店并没有达到消费者的满意度 。
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【杜海涛的店卫生不达标 杜海涛开的店】2018年开始,此品牌多地分店关门,到了2019年几乎没了消息 。
5、包贝尔和贾玲的火锅店包贝尔和贾玲的火锅店开的比较早,2014年就开了第一家店成立 。
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店内主打“互动+穿越”的经营模式,比较有趣,而且装修也比较花心思,还原古代场景,还经常有演出,服务员也身着古代服饰 。
这家火锅店生意一直不错,可是2017年,网上曝出给这家火锅店供货的鸭血是牛血加水制作而成,可店里却宣传鸭血是成都空运而来 。
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对此,包贝尔表示不知情,并且第一时间道歉并整顿 。
让人意外的是,包贝尔的火锅店经历了“鸭血事件”后,依然没有受到影响,生意还是很火爆,目前已经有将近300家加盟店和分店 。
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可能这点保证也是让顾客满意的其中一个关键,另外店里的搞笑表演和氛围也是吸引顾客的杀手锏 。
6、黄磊和孟非的火锅底很多人不知道,黄磊和孟非曾经在2017年开了一家高档火锅店,这家店装修高档豪华,人均消费达到300元以上 。
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可是不少顾客在吃过之后评理高档的是消费而不是菜品,380元一份的毛肚,398元一份的牛羊肉,锅底价格也是一般火锅店的两三倍,但是口味和质量却跟其他家一样,而且菜品分量非常精致 。
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开业初期,这家火锅店就因消费高出名,虽然事后有网友发现并不是所有菜品都很贵,也有价格适中的,但是依然无力回天,之后店里开始做促销活动“99元自助式火锅”,都没能起死回生 。
2018年底,这家火锅店正式宣布关店 。
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而且,孟非曾在2014年开了一家面店,之后迅速开了多家分店,但是三年之内纷纷倒闭,原因就是价格过高 。
7、薛之谦的火锅店薛之谦的火锅店开得很早,他为了赚钱出唱片在2012年就开了第一家店,薛之谦占有三成股份 。
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因为物美价廉和明星效应,很快开到五家分店,之后又有了20几家加盟店 。
作为明星火锅店中的“先驱”,薛之谦火锅店曾经异常火爆,可是后来也经常发生食材安全、租房纠纷以及拖欠水电费等问题,生意越来越差 。
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之后,薛之谦从火锅店退出,由他父亲掌管火锅店事宜,7月5日,有网友曝出薛之谦的火锅店进入清算流程,可能要宣布倒闭 。
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但是在前几年,薛之谦也扎扎实实地赚了不少 。
8、邓家佳火锅店邓家佳在2013年开始做火锅店副业,最初她投入上百万,在北京开了第一家店,结果几个月后发现亏了不少钱 。
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