有机葡萄酒只能说对土壤健康是较有好处的 , 但并不见得有机葡萄酒都是很好的葡萄酒 。有机葡萄酒只是在某种程度上迎合了人们对健康的祈求 , 但非有机葡萄酒并不代表酒就不健康 。美国的OPUSONE(前列号作品)这样的葡萄酒在种植葡萄时一年还打八遍农药呢 , 你能讲他们的酒就不好?但凡是符合各国生产标准的葡萄酒 , 基本上都是健康的 。当然我国有些酒厂例外 , 特别是酒本身都不健康合格却打着有机葡萄酒的名义的那些酒厂 。
【是不是有机葡萄酒都好】总的来讲 , 有机种植和酿造有机葡萄酒这种精神是可嘉的;但这种做法究竟对葡萄酒的品质是提高了还是降低了 , 如今依然是业界研究和探索的问题 。
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