气温越来越低,回到家不想吃饭的情况下都会想喝一点粥,小米粥喝腻了,想喝一点绿豆粥,尽管绿豆是寒性食物,但是熬成粥非常好喝!
绿豆粥好喝做法简单,但是有一个难题尤其让人头疼,那便是煮半小时一个小时绿豆煮不烂,绿豆不烂粥就不好喝,有一天朋友来家玩,就谈起了熬绿豆费火的事,朋友就教了我一招,说熬绿豆粥放锅前两个步骤,绿豆酥烂盛开,粥香糯黏稠,感兴趣的盆友可以看一下哦!
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迅速熬成绿豆粥的做法:
【绿豆粥的熬法 绿豆粥怎么熬】流程一,加入适量绿豆放到小碗里,倒进冷水漂洗1~2遍,最终沥干水分
流程二,烧一壶沸水,倒进绿豆内,浸泡10-15分钟,捞起来沥干水分预留 。
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流程三,把绿豆放进薄膜袋中,放进冰箱冷冻两个小时,就可以取下了 。
流程四,把清洗干净的绿豆放进冷水里煮沸半小时左右,把火关闭,让绿豆在锅里闷半小时,这样煮出来的绿豆又烂又好吃 。
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这样的做法你喜欢那种呢?
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