深秋初冬时节，你想好喝什么红酒了吗？( 二 ) _初冬

夏布利（Chablis）是霞多丽的经典产区，该产区的葡萄酒比较适合夏季饮用。来自金丘（Cote
dOr）的默尔索（Meursault）和普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）的霞多丽负盛名，其经常采用小橡木桶来发酵，并且连同酒泥一起进行陈年，因此具有丰富的风味与丰满的酒体。美国加州（California）的霞多丽葡萄酒风格与金丘有相似之处，具有比较成熟的果味，口感馥郁。
06.琼瑶浆（Gewurztraminer）
江湖上流传着这么一句话——果香花香，均不如琼瑶浆，非常生动地刻画出琼瑶浆的特征。作为芳香型品种的一员，琼瑶浆所酿成的葡萄酒呈深浓的金黄色，酸度较低，酒体饱满，散发浓郁的荔枝、菠萝、桃子、蜂蜜、玫瑰、生姜以及丁香的气息，令人十分陶醉。一般来说，琼瑶浆葡萄酒的剩余糖分在1-2克左右，再加上它本身是一种芳香型品种，所以经常给人一种甜美怡人之感，很适合在深秋小酌一杯。
法国阿尔萨斯（Alsace）是优质琼瑶浆的天堂，这里孕育的琼瑶浆是经典之作，尤其是来自阿尔萨斯特级园（Grand
Cru）的琼瑶浆，更是被视作**代表性的琼瑶浆。除却法国，新西兰的马尔堡（Marlborough）也出产香气芬芳迷人、酸度活泼的琼瑶浆葡萄酒。