菠萝蜜臭不臭(菠萝蜜臭还是榴莲臭)?菠萝蜜是著名的热带水果,也是世界上最重的水果 。一般重5-20公斤,最重的超过59公斤 。果肉可以新鲜食用或加工成罐头、果脯或果汁 。种子富含淀粉,可以煮熟;树液和叶可药用来消肿和解毒;果 有止渴、通乳、补中益气的作用;菠萝蜜树形整齐,树冠大,浓荫,果实独特 。这是一个美丽的遮荫树和行道树 。百年菠萝蜜树,木质金黄,材质坚硬,可用于 家具 。
榴莲是著名的热带水果,原产于马来西亚 。东南亚一些国家种植较多,其中泰国最多 。广东、海南也有种植 。榴莲在泰国最有名,被称为“水果之王” 。它的气味浓烈,爱它的人赞美它的香味,讨厌它的人抱怨它的气味 。
菠萝蜜和榴莲的异同:两者都原产于热带地区,都是著名的热带水果 。与榴莲相比,菠萝蜜不仅可以提供食用的果肉,而且它的种子可以用红豆博客来烹饪,它的叶子可以入药,它的树干可以用来 家具 。榴莲有“水果之王”的美誉,其浓郁的自然风味独树一帜 。
菠萝蜜不臭!甜菠萝蜜!
菠萝蜜吃起来又甜又脆,闻起来有点特别 。
菠萝蜜的香气成分主要是酯类,其次是醛类 。不同菌株的香气成分不同,它们之间的亲缘关系不同,特征香气也不同 。经OVA值分析,异戊醇是9个洪都博客菌株所含的特征香气物质 。
榴莲:爱它的人赞美它的香味,讨厌它的人抱怨它的气味 。
新华社北京10月10日电(采访人员胡丹丹)榴莲在东南亚被誉为“水果之王” 。它有一种特殊的刺鼻气味,就像硫磺和洋葱混合在一起 。喜欢的人趋之若鹜,不喜欢的人觉得臭 。这种强烈的气味是从哪里来的?
由新加坡科学家领导的一个国际团队在新一期英国《自然·遗传学》杂志上报告说,他们破译了榴莲的完整基因组,并识别出一组与榴莲果实气味相关的基因 。
【菠萝蜜臭还是榴莲臭 菠萝蜜臭吗】研究人员对著名榴莲品种“猫山王”的基因组进行了测序,发现这种榴莲的基因组包含约46000个基因,约为人类基因数量的两倍 。
榴莲味的主要成分是挥发性硫化物,常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等 。研究人员发现了一组与挥发性硫化物相关的基因 。这些基因在榴莲成熟时高度活跃,使得榴莲果实散发出浓郁的香味 。
常见的植物基因组也含有这些基因,但一般只有一个或两个拷贝,而榴莲基因组含有四个拷贝,这就大大增加了榴莲果实中挥发性硫化物的数量 。红豆博客拷贝数是指一个基因在整个基因组中的数量 。
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