秋冬季节,正是柚子上市的季节,加上柚子本身就有很高的营养价值,所以这个时候,一般是柚子卖的最好的时候,市面上一般有红心柚子和白心柚子两个品种,那么爱吃柚子的呢,知道红心柚子和白心柚子除了颜色不一样之外,还有其他的什么区别吗,今天我们就来说说这个问题,红心柚子和白心柚子,哪个更有营养?养生专家说出答案,别买错了!养生专家主要从4个方面分析两者的区别!
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1、营养成分上
【红心柚子和白心柚子 红心柚子的功效与作用】专家说,红心柚子之所以是红色,其实很大的原因就是红心柚子里含有较多的胡萝卜素和番茄素,所以颜色是偏红的,而且红心柚子的热量特别低,平时想减肥的话,吃红心柚子也是一个不错的选择,相比较而言的话,白心柚子的果肉含有的胡萝卜素和番茄素要少一些,所以颜色就是白色的,因此从营养成分上来说的话,还是红心柚子的营养价值更高!
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2、产量上
其实从市场上的销量和供应量来看的话,白心柚子都要比红心柚子多 。因此以白心柚子的产量就会更高,正是因为产量高,所以在价格上白心柚子也更便宜一点,红心柚子的价格会更高一点,所以我们去水果店买柚子的时候,会发现比较常见就是白心柚子!
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3、外观上
外观上来说,红心柚子和白心柚子,如果不仔细观察的话,两者并没有很明显的区别,但是硬要开始区分两者外观的区别的话,一般来说,红心柚子要稍稍比白心柚子大一点,其他除了果肉颜色不用之外,就没有什么很明显的区别了!
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4、从柚子的甜度上来说
最后,专家从两者的含糖量对比了一下两者的区别,一般来说,红心柚子的含糖量要比白心含糖量更多一点,所以从口感上来说,红心柚子更甜一点,相对比而言的话,白心柚子就没有那么甜了,也不会像红心柚子一样汁水又多又甜,因此在口感上,还是红心柚子占优势的,这也是红心柚子价格比较高的一个原因!
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综上,红心柚子和白心柚子,哪个更有营养?养生专家说出答案,相信大家心里都有数了吧,下次买柚子的时候,别买错了哦!
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