火鸡与葡萄酒,感恩节的较佳cp( 二 )


其他白葡萄酒推荐:琼瑶浆(Gewürztraminer)的特殊香气能与辛香浓郁的火鸡肉及肉汤完美匹敌 。作为风情味浓一族的灰比诺(Pinot
Grigio)、阿尔巴利诺(Albarino)和
维奥涅尔(Viognier)在搭配含有大蒜、洋葱、草本调味品以及香气霸道的食物时,往往能带给大家惊喜 。
再者,悄悄拿一支带有蜂蜜味道的晚收型雷司令搭配各种甜品,让人刮目相看 。强化酒和晚收型的葡萄酒蕴含的甜味和馥郁香气往往能搭配南瓜派的微妙的香料香和核桃派的焦糖香 。
当然,对于如何搭配各种食物,我们还是那句老生常谈——无他,唯取决于你的喜好!