葡萄酒术语解读之意大利篇( 二 )


Azienda
Vinicola:指酿酒所用的全部或大部分葡萄都是从葡萄农手中购买而来的酒庄
Asciutto:干型
Bianco:白葡萄酒
Bottiglia:酒瓶
Cantina:酒窖
Cantina
Sociale:酿酒合作社
Dolce:甜型
Enoteca:葡萄酒专卖店或酒吧
Etichetta:酒标
Fecce/Feccia:酒泥
Frizzante/Frizzantino:微起泡酒
Imbottigliato
All’Origine:原酒庄装瓶
Invecchiato:陈年
Liquoroso:加强型葡萄酒
Millesime/
Millesimato:年份,通常用于起泡酒
Muffa
Nobile:贵腐菌
Produttore:生产商
Riserva:珍藏,一般用来指经过较长时间陈酿的葡萄酒
Rosato:桃红葡萄酒
Rosso:红葡萄酒
Spumante:起泡酒
Tannino:单宁
Tenuta:酒庄
Tranquillo:静止葡萄酒
Vendemmia:采收
Vendemmia
Tardiva:迟摘
Vigna/
Vigneto:葡萄园
Vin
Santo:圣酒,通常采用风干的葡萄酿造
来源:红酒世界网