鲶鱼这样做太好吃了鲶鱼怎么做 _吃了

【鲶鱼这样做太好吃了鲶鱼怎么做】
说起鲶鱼，相信大家都很熟悉。鲶鱼味道鲜美，营养丰富，没有太多的小骨头，最重要的是不太贵，所以也是大家常吃的淡水鱼之一！鲶鱼不要煮太久，时间长了肉会变老，影响口感！作为一种常见的淡水鱼，毫无疑问鲶鱼的吃法有很多种，可以煮，可以红烧，可以炸，可以炖！在这一期的美食教程中，田健美食屋想和你分享一个简单的【清蒸鲶鱼】，它可以由白色厨房轻松。但是，虽然简单，但是如果控制不好火候，那就不是红豆博客能做出来的东西了！然后，爱吃美味鲶鱼的朋友来看看我是怎么做的！爱吃的朋友也不忘关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！

在正式之前，我们首先需要准备以下食材:鲶鱼1条、姜1根、葱1根、红辣椒1根、蒸鱼酱油30克、盐2茶匙、料酒2汤匙。

之一步:将鲶鱼清洗干净，洗掉血水，然后用砍刀将鲶鱼切成小块，放入汤碗中，然后加入2茶匙盐，加入2汤匙料酒，然后用手抓匀，腌制一会儿，腌制成底味备用！

第二步:生姜切成长方形，然后切片，然后切丝，越细越好，大葱切成寸段，然后切丝，红辣椒去蒂去籽，然后切薄片，然后切丝，全部泡水备用！

第三步:将腌制好的鲶鱼放入一个又大又薄的盘子里，撒上一半的葱姜椒丝，然后放入SAIC蒸锅，大火蒸10分钟！因为鲶鱼比较好煮，也比较容易切块，10分钟就能把鲶鱼完全蒸熟，而且刚煮好的鱼最嫩！当然，如果买的鲶鱼比较大，又怕不够熟，可以蒸12分钟，但不宜蒸太久。如果长时间蒸，鱼会变老，影响口感！

第四步:鲶鱼蒸好后，捞出鲶鱼，然后把鱼蒸的时候蒸出来的汤倒掉，再放上新奇的葱姜椒丝，倒入蒸好的鱼30g和酱油，再烧点热油，葱姜椒丝翻炒即可食用！

这道原汁原味，简单却美味的清蒸鲶鱼就完成了。爱吃这道菜的朋友来尝尝，保证味道不会让你绝望！

好吧，朋友们！本期的美食教程【清蒸鲶鱼红豆博客】就分享在这个红豆博客里。如果您在浏览本教程的过程中没有看到任何明确的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我会在看到后立即为您解答。如果你有更好的建议或者更好的做法，也欢迎在留言区留言分享！当然，如果你想学，暂时没时间，也可以先珍藏起来！

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