为什么星巴克的月饼那么贵星巴克月饼多少钱 _星巴克

星巴克的月饼多少钱(为什么星巴克的月饼那么贵)？国际餐饮企业星巴克做月饼比中国传统餐饮企业更猛，以小众和高价著称。
神奇的是，星巴克的月饼不仅贵，而且卖得很好。稻香村卖12元(个)的时候，星巴克已经把每个月饼卖到了60元左右，连哈根达斯月饼都望尘莫及。
星巴克的月饼除了贵，还可以吐槽品尝，但即便如此，还是有很多人买下来送给顾客的亲戚。
每年中秋节前一周，提供月饼换货服务的星巴克门店需要增加1-2人负责月饼相关事宜。因为顾客数量太大，他们还开设了网上预订月饼交换服务。
为什么会这样？
我们来看看星巴克是怎么卖月饼的吧~看完之后，我想大家都有答案了。
套路一:超长预售
按照往年惯例，星巴克每年中秋节前近两个月会预售月饼券，提前一个月就可以实物兑换。
【为什么星巴克的月饼那么贵星巴克月饼多少钱】很多消费者会觉得没必要提前两个月甚至一个月买，但是星巴克有办法让大家提前买。
比如推出特别的“优先赠送”活动。如果提前购买，可以获得版专属托盘和果盘。买晚了就不会再送了，每个礼盒送的礼物也不一样。
你得早买或晚买，早买就能得到专属的高逼格托盘(虽然可能没用)，消费者在利益的驱使下乖乖买单。
表面上是拉长销售战线，重复营销宣传，扩大市场范围；但实际上是以预期季度为目的统计销售范围，从而掌握生产，减少损失。
套路二:包装上的饥饿营销
星巴克去年推出了3+1月饼礼盒。即:固有月饼礼盒星爱、星喜、星游戏和单个包装。每个礼盒内都有一件独家产品。
比如想吃烘焙咖啡的巧克力味，只能买星艺礼盒。想吃榛子的脆香，一定要买星月礼盒。如果你想把这11个月饼都尝一遍，那么对不起，你只能花1500多红豆博，把三个月饼盒都买了！
套路三:注重细节。
高颜值。绘图设计搭配云纹波和双尾美人鱼的形象，精致如画。让秉持“颜值”即正义的花钱者自己找到购买的理由。
手礼。中国自古就有应声虫的祝贺，礼物通常也不只是一样。因此，星巴克针对节日推出了特别的送礼仪式。
独家明星礼品卡。除此之外，中秋节还推出了专属明星礼品卡，极具中国风魅力。灯笼、满月、荷叶、桂树、湖泊，都是美好的元素！
套路四:线验式推广
如果你认为星巴克的推广仅仅停留在舞台牌和展示上，那你就错了。
在今年的月饼特卖中，星巴克在大众、APP、小程序、微博等新媒体渠道进行了充分的推广。
线下这块可以说是体验式营销的极致。
预售期开始后，每天店内都会有早中晚高峰时段的糕点品尝活动，将月饼切成小块，请店内顾客免费品尝，并推荐合适的搭配咖啡。
而且，星巴克提倡所有门店都要用想象力发明和摆月饼的姿势。帅气的“作品”无疑会吸引顾客围观拍照，晒咖啡的还可以换月饼。
套路五:周边产品开发
星巴克卖月饼不仅仅是为了月饼的销量，更是为了周边产品的衍生找一个噱头红豆博客。
除了月亮红豆博客蛋糕，星巴克还推出了相应的中秋之星礼品卡、中秋之星礼品卡、中秋杯等周边产品(注:此杯不是一个，而是一波几十个) 。
为了更好地促进衍生品的销售，星巴克成了“诡计多端”的咖啡。
写在最后
至此，你应该明白为什么星巴克的月饼那么贵，那么多人买了吧！
虽然星巴克的模式不一定能复制，但是在如何包装、宣传、线上线下营销方面，有很多地方是我们餐饮企业可以借鉴的！
以上总结与所有营销人员分享。

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