世界上最辣的十大辣椒,你都知道多少?
第十名:希普卡辣椒
辣度:5000-30000舒
因为传说它是通过保加利亚的铁幕走私进来的,看起来像胡萝卜,这种胡椒也被称为“保加利亚胡萝卜” 。在成熟过程中,它会从绿色变成黄色,最后变成类似胡萝卜的颜色 。
第九名:鸡心椒
辣度:28000-30000舒
鸡心辣椒与鸡心相似,辣度适中,在中国很常见 。然而,你很少看到完整的鸡心辣椒,因为许多是磨成辣椒粉 。
第八名:云南小米辣
辣度:30000-50000舒
云南有红色和黄色的小米 。红色的可以晒干后食用,而黄色的可以腌制成传说中的腌辣椒 。
第七名:朝天椒
辣度:50000-100000舒
甜椒因其在空气中生长的果实而得名 。未成熟时呈绿色、白色和紫色,成熟时呈红色,因此也被称为五彩辣椒 。这种辣椒全国都很熟悉
。
【世界上最辣的十大辣椒,你都知道多少?】第六名:Tepin 辣椒
辣度:70000-100000舒
品特胡椒没有中文名字,但它在土耳其被称为“鸟眼”或直接称为“鸟胡椒”,因为野生品特需要鸟类传播它的种子 。品特起源于北美南部和南美北部,有足够的辣味,但不会持续很久 。
第五名:白哈瓦那辣椒
辣度:100000-350000舒
据说白胡椒原产于秘鲁 。除了够辣,它还有一种独特的烟熏味道 。
第四名:福建神椒一号
辣度:450000舒
这是福建省三明农业研究所2010年底为沙县小吃开发的辣椒新品种 。然而,经过成功的研发,它受到了辣椒行业的广泛欢迎 。
第三名:特立尼达蝎子
辣度:800000-1000000舒
这种胡椒原产于特立尼达,它的底部形状像蝎子的尾巴 。为了区别于普通的特立尼达蝎子胡椒,加入了CARID这个后缀 。与前者相比,CARID更大更厚,它的颜色是橙色而不是红色 。
第二名:云南涮涮辣
辣度:1000000舒
火锅是云南省德宏州鲁西市山区的一种辣椒 。它体积小,皮肤起皱,成熟时呈红色,颜色鲜艳,味道辛辣 。当地人称之为涮涮拉,因为只要用水冲洗,整盆水就会变得辛辣 。
第一名:卡罗来纳死神
辣度:1569383-2200000舒
2013年11月14日,卡罗莱纳死神打破了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒 。美国农民埃德·凯利花了10年时间,终于生产出了他梦想中的“武器级辣椒”,33354只 。卡罗莱纳州死神的平均寒冷程度高于警察胡椒喷雾 。
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