靖远@宁夏硒砂瓜就是这么种的,集体春耕春播,有多少人拥有这份回忆?
可能吃过宁夏硒砂瓜的人都说,瓜大瓜甜瓜好吃,但是很少人知道,硒砂瓜是怎么种出来的。首先说的是,这个不是60年代农业生产队的集体耕种,而是农民开始流水线式的种瓜,这种生产模式效率高,适合连续整片作业,有力推动农业的生产。
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四轮车负责在前面开沟,后面的人在开沟的挖坑放苗,挖坑这活比较辛苦,一般是男人干的,这是砂地,全是石头,一般力气小的人根本干不了,目前挖坑的工价是每天140元,女人一般就是放苗,这个工价是每天130。这些基本上全是青壮年劳力,一般上年纪的人根本拿不下来这活。这种活基本上都是工资日结,当天的工资当天发,一般情况,给谁家种地,地主提供水和馍馍,中午的时候在地头休息一个小时就又继续种瓜。那些日子很多干活的人,尤其是妇女,基本上都包装成了粽子。风沙大,太阳照射的石头温度很高,还反光,很多人因为保护不善,很多男人种完瓜之后,被晒得又黑又黄,只有牙齿是白的,让人很容易想起庙里的黑脸金刚,经常被戏称为“胶泥老爷”。
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农业生产的流水线作业模式,大大提升了种瓜的效率。种瓜选择在这个时候,天气已经变暖,恰好和当地种植其他农作物的时间错开。这也是当地农民增加收入的主要途径之一。
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目前来说,硒砂瓜是当地一个重要的经济产业,因为当地幅员辽阔,阳光充沛,硒砂瓜也因为富含硒而广受消费者信赖。是中央电视台的支持的一个农业品牌。硒砂瓜也成为宁夏农民致富的一个“金蛋蛋”。
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在田间地头都会有简易的看瓜房,以前是看瓜棚比较简陋,而看瓜房基本上都是砖房,夏天农民收拾地里的时候休息,西瓜成熟的时候看瓜。热情好客的瓜农不介意你在他的地头吃瓜,你如果经过他的瓜地,他会热情地邀请你品尝西瓜。但是瓜农最痛恨的是偷瓜,这是周边种瓜农民一个忌讳。宁可请你吃两个西瓜,也不允许你偷一个西瓜。种瓜人最喜欢诚实厚道的人,其实这个世界上所有的人都喜欢这样的人。农民朴实无华,喜欢那些真诚相待的人。
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在靖远县高湾乡也有硒砂瓜,高湾的籽瓜更出名。从产业上来说,和宁夏硒砂瓜具有相同的品质,缺陷就是没有宁夏硒砂瓜这么出名。无论是宁夏还是甘肃靖远高湾的硒砂瓜都以良好的口味而名扬天下,成为当地餐桌上夏日不可或缺的重要水果。
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近年来,靖远县着力发展枸杞产业,这里地理上靠近甘肃靖远,无论土壤还是雨水气候海拔都与靖远一样,是枸杞的的天然产地。这些年靖远枸杞的发展,提升了种植农户的经济收入,防风固沙也改善了生态环境,枸杞是密集型的劳动也改善了枸杞种植户的生活水平。靖远致力于枸杞产业化发展也让附近宁夏的农民看到了发展枸杞的前景和希望。随着硒砂瓜面积的一在扩大,西瓜的销路也受到影响,很多农民开始尝试在硒砂地种植枸杞,希望搭乘靖远的枸杞产业发展快车,成为枸杞的生产基地,也有农民打出了“硒砂枸杞”的品牌,也是农民在种植产业上的一个发展思路。
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