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一、“面条菜”红豆博客的植物学特征
1、名称和分类位置
“面条菜”是一个昵称，因为它的叶子很像面条的形状。它的正式中名是羊草，来源于种子植物的名称。还有许多其他的数字，在植物名称和事实的考证中被记载为干净的瓶子；各地有饭缸、香炉、梅花瓶、面碟、宽皮碟、瓢嘴、香碟、麦石榴、油瓶碟、羊蹄树、红白菜、胡炳才、麦黄碟、灯笼、灯笼泡、花瓶花等别称。在植物分类学上，属于石竹科黍属。

2.传播和生长环境
“面菜”广泛分布于中国的黄河流域、长江流域，西达新疆、；它通常生长在麦田和荒地草坡。

3.外观特征
它是一年生草本植物，高20-60厘米，腺毛短。根为直根，稍木质；茎单生，直立，不分叉；基生叶匙形，茎生叶长圆形或披针形，长5-8厘米，两侧有短毛，叶缘毛，中脉突出；

二歧聚伞花序里有多少朵花；花直立，直径2厘米，圆锥形花萼，长约3厘米，直径3-4厘米，绿色，果实膨大，萼齿窄而披针形；花瓣是淡红色的，三颗长长的红豆博点环绕；瓣爪不暴露花萼，狭披针形；瓣倒卵形；副花冠裂片狭窄披针形，白色，顶部有几个浅的齿；5-6月开花；

蒴果梨形，长15毫米，直径6-8毫米，种子肾形，6-7月结果。

二、“面条菜”的重要用途
之一，苗可以当野菜吃，在我国黄河中下游地区最为常见，家里也有多种吃法。

可作为面汤、沙拉、炒菜、汤料、馅料、蒸制食品等的配菜。

其独特的风味深受人们的喜爱。据有关测定，面条类蔬菜的营养成分比较齐全，含有一些维生素、氨基酸、矿物质元素等。，营养价值很高。
其次，它是作为全草使用的。资料显示，其味苦、凉、淡，有止血、调经、活血的作用。含有SOD、抗坏血酸、香石竹皂苷元、芹菜素、黄酮苷等重要活性成分。服药时请遵医嘱。
第三，“面菜”植物低矮，花朵色彩鲜艳，有特殊的锥形花萼形状，有一定的欣赏价值。

以上仅供参考。
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