前不久刚宣布预亏38亿,昨天海底捞搞了个大动作,创始人张勇卸任CEO

【前不久刚宣布预亏38亿,昨天海底捞搞了个大动作,创始人张勇卸任CEO】前不久刚宣布预亏38亿,昨天海底捞搞了个大动作,创始人张勇卸任CEO,由服务员出身的杨丽娟接任 。这个杨丽娟瞬间就引来了不少关注,因为他的上位堪称是一部草根逆袭奋斗史,可以给很多人当做鸡汤案例了 。根据公开资料,为了帮家里还债,杨丽娟早早辍学,在简阳县城当起了服务员 。因为机智利索,在一个偶然的机会被张勇看中了 。就在海底捞刚成立一年的时候,杨丽娟加入了他,跟着张勇从基层服务员做起 。当时的工资是160块钱,后来,他做到了店经理,再到区域经理,再到场馆海底捞的所有门店运营一步一步往上爬 。
如今更是做到了CEO,薪水也是水涨船高 。在不包括绩效和其他福利的基础上,年薪超过400万 。另外,它还持有海底捞1.8亿股份 。早在去年的时候,杨丽娟就以125亿元身家登上了胡润中国职业经理人榜第七位 。总的来说,这是个人努力加上一些运气造就的成果 。不过话说回来,摆在杨丽娟面前的海底捞的问题也是不小的 。战略失误导致巨亏是直跌去近八成,口碑下滑,负面新闻不断,外部竞争激烈等等,有点临危受命的感觉 。那杨丽娟能不能挑起这个重任?正好杨丽娟就是海底捞啄木鸟计划的负责人 。这个啄木鸟计划被视为海底捞成立近30年来的发展拐点,定位可以说是很高了 。这个计划聚焦的都是海底捞的核心问题,比如开不开店,关不关店,翻台率定多少等等 。去年关店三百多家,就是啄木鸟计划做的决定 。
海通证券认为,这个决定是对的,收缩关店可以提升公司的运营效率 。国元证券也是这个意思,不过公司短期之内还是有很大的压力,包括主力客群消费意愿不足,人工成本比较高等等 。可以关注公司后续的翻台率和单店盈利情况 。
从月薪百元到身价百亿,“最牛女服务员”能带领海底捞走出巨亏吗?让我们拭目以待!

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