巴旦木是桃仁还是杏仁 巴旦木和杏仁哪个更好

【巴旦木是桃仁还是杏仁 巴旦木和杏仁哪个更好】巴旦木和桃是一个属类,鲜果时期从外形来看巴旦木和毛桃是很相似,巴旦木又称美国大杏仁,成熟以后和杏仁又有异曲同工之妙,所以,很大不部分人对巴旦木是桃仁还是杏仁是傻傻分不清的一个状态,下面小编来和大家说一下 。

巴旦木是桃仁还是杏仁 巴旦木和杏仁哪个更好

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巴旦木和桃仁还是比较明显的,巴旦木形状呈扁长形状,巴旦木的品种也是比较多,有皮比较薄的纸皮巴旦木,也有厚壳的,吃起来有木香味儿,口感比较好,我们常见的是纸皮巴旦木 。桃仁的话就是皮比较厚,味道也是比较苦 。
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巴旦木和杏仁一般从外形来来区分的话区别不是很大,而且颜色各方面也都很相似,不过也是可以区分的,巴旦木的仁比较扁长,皮比较薄,用手很容易就能剥开,杏仁的话皮比较厚,只有用工具 才能砸开,用手很难剥开,在味道方面巴旦木是偏木香味儿,而杏仁则是苦的 。
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以上是小编从外形和口味儿两个方面来分析了一下巴旦木、桃仁和杏仁的区别,巴旦木其实也是有很多种的,有厚壳和薄壳味道方面也有苦味儿的,而我们在超市和各大商场以及干果店所常见的也是薄皮的,由于味道比较好用手也很容易就能剥开所以也能很快的流行开来,成为人们日常的小零食 。