寻味顺德美食攻略 精华逛吃路线三天两夜
D1广州抵达-黄但记陈村食府-伦敦678文化街-华盖路步行街-华盖山栈道-金榜街-欢记牛乳-肥光鱼生-宿容桂区-猪肉婆夜宵
D2 味可道-容桂码头-逢简水乡-水乡人家-清晖园-顺峰山公园-了能私房菜-华侨城欢乐海岸-宿华侨城摩天轮夜景房
D3 杏坛公平靓正-返程
黄但记陈村食府 4.5
推荐:咖喱蟹陈村粉、XO酱炒陈村粉
一碗陈村粉的花样吃法,蒸炒煮各有千秋,比普通粉柔韧薄透 。咖喱蟹配6碟煮粉酱汁满足,XO酱炒好评率最高很像干炒牛河,回味款 。蒸粉不太入味可以不点 。
杏坛公平靓正 5
推荐:牛花肉、生蚝、虾、油条、菜心粒、蒸凤爪、干炒牛河
猪骨海鲜汤熬制的粥底火锅,先涮海鲜后吃牛肉,再食菜心粒油条,熨帖!可以从早吃到晚的店,凤爪和干炒牛河也意外好吃!
【寻味顺德美食攻略 精华逛吃路线三天两夜】肥光鱼生 3.5
推荐:一鱼四吃
顺德鱼生的代表,鱼片刺身、鱼皮凉拌、椒盐鱼骨、鱼头尾粥 。个人觉得不如潮州官塘原味鱼生 。
味可道 5
推荐:双皮奶蛋挞、虫草花烧麦皇、海苔鬼马肠、鲜虾肠粉、菠萝包
新派早茶本地人气也很旺,非常用心没有雷 。不同于一般早茶蒸笼摞一起直接端,这里早茶现点,茶具齐全,电磁炉在中间自加热 。
水乡人家 4.5
推荐:失传菜脆皮糯米鸡、金酸汤鲮鱼线、拆鱼羹、均安蒸猪、均安鱼饼
逢简水乡的水文资源极佳,也成就了一方水土独特的吃食,在顺德美食博物馆里撑起近半的特色菜 。殊荣最多的一家,糯米鸡需要提前预定 。
了能私房菜 4.5
推荐:招牌烧鹅、白灼鱿鱼筒、杏仁炸牛奶、盐焗花螺
热闹鲜美顺德小炒,没有败笔开餐前排队不接受预定 。
猪肉婆容桂总店4.5
推荐:罗氏虾
容桂店是黑珍珠榜单店,只点了夜宵海鲜外卖,罗氏虾垫底酥脆调味惊艳 。螃蟹新鲜口味也不错 。
欢记牛乳 3.5
推荐:水牛乳、双皮奶
乳脂含量8%但口味十分清淡不甜腻,像小时候的甜牛奶 。
明心饼屋3
推荐:糯米糍蛋糕
每天新鲜现做,提前预定11或20点提取 。清纯柔软质朴能想象的味道,预定都要排长队不值得,可以电话预约 。
《寻味顺德》推荐
松记餐厅(各种鲜活打边炉)
辉哥(桑拿鸡桑拿鱼)
早茶
龙的酒楼(本地人更爱东城酒家,但味可道更精致新派也上了寻味)
水牛乳制品
欢记牛乳、金榜牛奶店
单品类
肖婆肠粉
黄连大头鹅(更油润,功课写了能的烧鹅更佳)
牛展煲仔饭(脾气很大,本地人推荐红星发、沙煲兄弟)
欢姐伦教糕(红米酒制作)
其他攻略热门整理(按需提取)
私房菜
金榜题茗、耕苑私房菜、顺峰山庄
毋米粥
御膳粥、太艮煲毋米粥
单品类
细妹五香牛杂
烧鹅再
大地醉鹅
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