高胆固醇排行榜公布，鸡蛋竟排倒数一，榜首有很多人当补品吃 _游戏世界

“高胆固醇排行榜”公布，鸡蛋竟排倒数一，榜首有很多人当补品吃
随着现在生活水平的逐渐提高，人们对于饮食要求也越来越高，因为吃食的复杂，人们可能会患上“三高” ，以及其他的慢性病，我们在用餐的时候，食物是五花八门各种各样的，虽然这些食物能够解决我们的口腹之欲，但是对于我们的身体，也会存在一定的健康隐患。
尤其是人体中的胆固醇含量过高，可能就会影响到血脂的水平，无论是在平时用餐过于油腻，还是在日常生活中吃肉比较多，都可能会引起血脂偏高，但是人们却认为引起胆固醇偏高的很有可能吃“鸡蛋” 。
于是有很多人胆固醇偏高，便会归罪于鸡蛋，就会开始选择性地不吃鸡，但甚至将买来的鸡蛋丢弃，这是一种极其可耻的浪费行为，更加没必要如此，其实蛋黄中的胆固醇在整个鸡蛋中仅占5% ，鸡蛋中富含其他的营养物质也是颇多的，所以大可不必担心。
并且蛋黄中所含的卵磷脂，是有助于防止胆固醇在血管壁内沉积的营养物质，而卵磷脂的含量是胆固醇的6倍，所以多吃一些鸡蛋，还能够有效的帮助我们预防胆固醇在血管壁内沉积，可以帮助我们预防血管变窄，以及动脉硬化。
所以说鸡蛋中虽然含有胆固醇，但是它的占比远远不如卵磷脂多，所以在吃鸡蛋的时候，大可不必将蛋黄取出。
“高胆固醇排行榜”公布，鸡蛋竟排倒数一，榜首有很多人当补品吃
三、虾皮
虾皮中的胆固醇含量，比鸡蛋中含的胆固醇更多，所以胆固醇偏高的患者，不建议吃虾皮。
而虾皮常常被人们认为是补钙的佳品，但实际上虾皮中所含的钙，是很难被身体吸收的，所以说，虾皮中的含量确实很高，但是无法起到给人体补钙的作用。
除此之外，虾皮中的含盐量也是非常高的，所以血压偏高的患者也不建议多吃，尤其是已经有心脑血管的并发症的患者，更要杜绝。
二、皮蛋
皮蛋其实是经过了腌制的蛋类食品，而在腌制的过程中，总会放大量的盐分，为了它的口感独特，人们通常把皮蛋腌制成琥珀色的样子，皮蛋不仅看起来好看，吃起来也是十分的美味。
看起来如此美味的皮蛋，对于胆固醇偏高的患者却是一大利器，皮蛋中所含的胆固醇是非常高的，所以说胆固醇偏高的患者还是建议少吃一些吧。
1、动物脑
动物脑就是“胆固醇含量之王” ，在我们吃火锅的时候，有人会点一份动物脑来涮火锅，而动物脑中的胆固醇的含量是非常高的，所以胆固醇偏高的患者，一定要戒掉动物脑。
动物脑对胆固醇偏高的患者是不太友好的，它还吸收了火锅中的油脂，不仅不利于对血脂的控制，还会长胖。
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