按关键词阅读:
文章图片
文章图片
红都是大家都非常熟识的一种食材 , 具有很高的营养价值 , 含有丰富的糖类的营养成分和蛋白质 , 具有清热解毒、理气活血等功效 , 特别适合女性朋友食用;红豆的食用方式也有很多种 , 比如说可以做红豆薏米粥、冬瓜赤豆汤、桂花赤豆糕等 。
红豆常常存在于各种美食中 , 用途非常的广泛 , 比如说豆沙包、面包、各种粥等 , 话不多说 , 今天为大家分享的是红豆沙的做法 , 学会了可以用来做包子、豆沙粑、面包等 , 下面就为大家分享具体的做法 , 一起来看看吧!
【所需食材】
所需食材:红豆、红糖、白糖 。
【|教你在家自制红豆沙,软糯香甜,比买的还好吃,做法一看就会】【自制豆沙的详细做法步骤】
第一步:准备半斤红豆 , 用清水清洗干净 。
第二步:清洗干净的红豆倒进电饭锅里 , 加入适量清水(这里的水量跟平时煮饭的水量差不多就可以了) , 在电饭煲上直接按煮饭键 。
第三步:煮好的红豆 , 加入一勺红糖、一勺白糖用勺子搅拌均匀 , 倒入破壁机里 , 加入少量的清水 , 打好后用勺子舀在碗中备用 。
第四步:起锅 , 在锅中加入少量的食用油 , 把豆沙倒进去 , 开小火慢慢的翻炒 , 避免糊锅 , 把多余的水分炒出来即可 。
简单的四个步骤 , 我们的自制豆沙就做好了 , 这样做出来的豆沙口感沙沙的 , 软糯香甜 , 比外面买的好吃多了 , 而且自己做的干净卫生 , 吃起来放心 。 如果在家自制面包、豆沙包、豆沙糍粑等 , 自制这种豆沙是非常适用的 , 喜欢的朋友收藏起来 , 自己动手试试吧!
【生活佳美食温馨小贴士】
1.如果有时间 , 红豆可以提前一晚泡发 , 没有泡的红豆煮出来会有点干 , 所以放在破壁机里打的时候要加少量的水 , 如果是泡的就可以不用加了 。
2.加红糖和白糖量的多少可根据自己的口味增减 。
感谢您的阅读 , 如果你有不同的看法和意见 , 欢迎在评论区留言 。 如果此文章对您有所帮助 , 请记得转发、点赞、收藏和关注哦!
来源:(生活佳美食)
【】网址:/a/bb/04133C24U2021.html
标题:|教你在家自制红豆沙,软糯香甜,比买的还好吃,做法一看就会