『营养』这鱼我国才有,被称排名第一好吃的海鱼,营养极高,却很少人知道

我们的生活越来越好了,能选择的食材越来越多,真是越来越幸福了。记得小时候想吃条鱼,比登天还难,平常是吃不到的,只有到过年的时候,才能尝到一点鱼味而不是整条鱼,那是因为家人太重客了,觉得鱼是最好的食物,等正月间待客的时候,才能上餐桌,所以说等家里来人了,吃剩下了,我才能吃一点,要么人少可以做桌子,别提当时有多高兴。到了现在人们依然喜欢吃鱼,因为喜欢鱼的美味,还有鱼的营养价值,因此现在会经常出现在餐桌上。

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【 『营养』这鱼我国才有,被称排名第一好吃的海鱼,营养极高,却很少人知道】说起鱼,我们首先想到的就是那些常吃的鱼,比如鲫鱼、鲤鱼、带鱼、草鱼、鲈鱼、鲶鱼、鳊鱼等,这些不仅常吃,还能很轻易地买到,买回家想怎么做都好吃,也有的鱼有最好吃的做法,比如鲫鱼适合炖汤,鲈鱼适合清蒸,带鱼合适油炸,草鱼适合红烧等,这些算是很亲民的价格了,被人们熟知和喜欢。其实有很多人不知道,有一种海鱼只有中国有,它的肉质非常好,可比刚刚提到的鱼类好吃几倍,不过就是知道的人太少,它叫马友鱼。这鱼我国才有,被称排名第一好吃的海鱼,营养极高,却很少人知道!

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马友鱼可是排名第一好吃的海鱼,看来懂行的人非常喜欢马友鱼,从马友鱼的长相来看,它和别的鱼类比起来,看起来差不多,没有什么惊人之处,不过看看它的体型就知道了,马友鱼可以长到很大个,长度在30到35公分之间,重达1到3斤,曾有人捕到巨型的马友鱼,差不多有两米长,听到这个长度,是不是很惊人呢,要是能亲眼见到真是壮观了。

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马友鱼大部分都广东地区,想要在其它的地方的海域见到还是一定的难度的,可能这是它不被人熟知的原因吧,不像别的鱼类,不管在什么地方都能轻而易举的见到,或者吃到,而马友鱼活动范围太局限了,不过它既然被人们成为排名第一好吃的海鱼,自然是真的非常好吃了,肉质非常紧实,吃起来鲜美,口感好,被评为有种千层蛋糕的感觉,说明层次感非常好,吃过的人再也忘不掉了。
马友鱼还有很高的营养,含高蛋白,能经常吃到马友鱼身体一定非常好,它还含有十分丰富的微量元素,和多种矿物质,所以多吃马友鱼,不管是从什么方面,都会人体有很好的帮助,若孩子能常吃它,会更加聪明,个子长得更快。

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从这些方面,也不难想到马友鱼的价格,那也是相当突出的,差不多一般大小的马友鱼,一斤就能卖到100元,这还是一般的,那么体型更大,更优质的马友鱼价格也就更高了,因此很多吃货们看到它的价钱后,也只能想想了,所以马友鱼知道的人更少,一方面本来就很少,水域比较局限,另一方面价格那么贵,就算是知道的人都不常常触及它,那能够了解到它的人就更加少了。

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如果有幸吃到马友鱼,做成清蒸或者红烧都很不错,不知道你吃过没有?