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末利原文末利花 ， 似蔷蘼之白者 ， 香愈于耶悉茗 。 译文茉莉花 ， 像是白色的蔷薇或荼蘼花 ， 香味比耶悉茗花还要浓郁 。 贴士茉莉花和耶悉茗都是外来物种 ， 大约在汉晋时期被引入中国 ， 因其香味沁人心脾 ， 而被广泛种植 。 宋代以前主要风行于岭南地区 ， 宋代开始逐渐推广到全国 。 许多诗词中都提到 ， 岭南地区的人喜欢把茉莉花戴在头上或身上 ， 作为装饰 。 《本草纲目》中记载 ， 茉莉可以用于制作面脂、头油等 ， 润泽头发和皮肤 ， 还能解除胸中的“一切陈腐之气” ， 但它的根是有毒性的 ， 对人有麻痹作用 ， 可以在治疗跌打损伤、接骨等外伤时 ， 作为麻药使用 。 《本草纲目》有云 ， “根热 ， 有毒 。 以酒磨一寸服 ， 则昏迷一日乃醒；二寸二日 ， 三寸三日 。 凡跌损骨节脱臼 ， 接骨者用此 ， 则不知痛也 。 ”到了今天 ， 茉莉花在制作药物和护肤用品等方面依然发挥着它的价值 。

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豆蔻花原文豆蔻花 ， 其苗如芦 ， 其叶似姜 ， 其花作穗 ， 嫩叶卷之而生 。 花微红 ， 穗头深色 ， 叶渐舒 ， 花渐出 。 旧说此花食之破气消痰 ， 进酒增倍 。 泰康二年 ， 交州贡一篚 ， 上试之有验 ， 以赐近臣 。 译文豆蔻花 ， 它的幼苗如同芦苇 ， 叶片像是姜叶 ， 花呈穗状 ， 被卷曲的嫩叶包裹生长 。 花朵微红 ， 花穗尖端颜色较深 ， 叶片渐渐舒展 ， 花朵也纷纷探出 。 古话说这种花吃了可以破气消痰 ， 让酒量大增 。 泰康二年（公元281年） ， 交州（西晋时期的交州主要包括今越南中北部、广东雷州半岛和海南岛等地区）曾进贡一小筐 ， 皇上亲自试过 ， 确实有效 ， 还赏赐给亲近的臣子 。 贴士在古代的文献中 ， 有许多关于“豆蔻”的记载 ， 还有无数诗词提及 ， 例如“豆蔻花梢二月初”等等 。 但是 ， 关于豆蔻指代的植物 ， 观点却并不一致 ， 有白豆蔻、草豆蔻和红豆蔻等说法 。 《南方草木状》记录的这一种 ， 是开着红色花朵的红豆蔻 ， 可能与艳山姜是类似植物 。

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《伟大的植物：南方草木状》 ， 嵇含/著兰心仪/编译杨盈盈/绘 ， 中国画报出版社2020年4月版 。 (本文来自澎湃新闻 ， 更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)

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