物产中国·昭觉乌金猪乌金是什么动物 _昭觉

06:29
《地产中国》第12集:高原上的奔驰武进猪(06:29)
昭觉县位于四川省凉山彝族自治州，是中国更大的彝族聚居县。2020年11月脱贫摘帽。地处大凉山腹地，也属于乌蒙山和金沙江流域。拉姆雷蒙无边无际，江河滔滔。金猪也因此得名。他们以山为牧场，爬高低坡，跋山涉水，喝山泉水，吃山果蔬菜。所以身体坚韧，野性不驯，肉质鲜嫩可口，细腻糯糯。
2017年，郑池和回老家养猪，算是孤注一掷。前期投入近40万，借款34万。“只是想到一个咒语。原来是没钱，赢了生活会轻松一些。打不起来，就没法继续打工还债。”
在做养猪生意之前，郑池和在广东玩具厂流水线工作过，也在广东、江西、山东的养猪场工作过。外面的养猪场和昭觉的养猪场完全不一样，更粗放，更规范。动辄上千头猪，都是圈养，喂饲料。而昭觉则是放牧，白天追山，黄昏引回猪圈。用这种培育出来的猪，肉质更好，价格更高。行情好的时候，整头猪可以卖到每斤40到50元。但每个家庭只养活三两头，收入只够家庭开销。
郑和在养猪场呆了三年，最后决定回老家养猪。“虽然创业有冒险的成分，但心里还是有底的。”三年的时间，郑池和懂得了如何给猪打针，什么时候打疫苗，如何预防疾病，如何接种疫苗和护理，如何合理设计和建造猪圈。相比父母的育种经验，郑池和学得更细致、更科学。2017年8月，他东拼西凑40万元，开荒山，建猪棚，修路，买母猪，买红豆博客猪...
“要说最难的地方就是没钱。买了一头猪，修了猪圈。养殖周期长。你用现金卖猪，就得还，没钱买设备。”黑猪是放牧品种，很少养饲料，所以生长周期长。要养十个月到一年，变现红豆的博客周期也更长。前两年郑池和借钱买了猪，然后卖了还钱。2019年6月，他还清了所有外债，留下猪圈里的100多头猪。”这时候终于松了一口气。进去的都拿回来了，以后养多少都是自己的。”
但郑池和的目的并不止于此。他想把养猪场的范围扩大一点。受资金限制，规划搁置了几个月。2020年年中，碧桂园给三岔河村的武进养猪业提供了资金支持，郑赤河也向村里集体借了40万。
【物产中国·昭觉乌金猪乌金是什么动物】他又重新开工，加固了养殖场的地基和护坡，建了一个500平方米的猪圈，还特意在猪圈棚上安装了卷帘，晴天可以打开通风，天冷可以关闭保暖。他还从安徽订购了一批保护设备。母猪和小猪被分隔成栏，以避免小猪的损失。这些都来自于他之前在广东、山东、江西等地养猪场的学习经历。
随着新猪圈的建成，郑池和预计养殖范围可以扩大到1000头。“到时候每年育肥猪能达到三四百头，仔猪能达到五六百头，年收入大概三四百万。”虽然武进猪在当地市场卖得不错，但郑池和还是希望去更广阔的市场。
他的设想可能很快就会实现。“已经有几家企业有合作意向了。比如碧桂园，我们的武进猪可以通过它的碧香平台进行包装推广。”郑和对此充满了等待。“销售渠道解决了，我就可以放心大胆地养猪了。”
在该报“产品在中国”系列第十二集，他走进四川省凉山彝族自治州昭觉县，找到了一个26岁的彝族小伙子。他利用在现代化养猪场工作学习的经验，在家乡养殖武进猪，让这个粗放散养的传统养殖业焕发了勃勃生机。

物产中国·昭觉乌金猪 乌金是什么动物

物产中国·昭觉乌金猪乌金是什么动物