关于咖啡起源的那些传说 _咖啡小知识

在如今的生活中，咖啡随处可见，咖啡的种类各式各样，摩卡咖啡，爱尔兰咖啡，拿铁，美式等，种类不同，风味也不同。，那咖啡的起源是怎样的呢?接下来就和小编一起了解咖啡的起源吧!

关于咖啡起源，有各种各样的传说，不过大多因为荒诞离奇而渐渐被人们淡忘。而在这些咖啡起源的故事中，比较著名的是“牧羊人的故事” 。
世界范围内种植的咖啡可以追溯到几个世纪以前埃塞俄比亚高原上的古代咖啡森林。根据罗马一位语言学家——罗士德.奈洛伊的记载：大约纪元6世纪时，有个名叫卡迪的牧羊人，到新草原去放牧，突然发现羊群蹦蹦跳跳，异常兴奋，即使入夜也睡不着觉，于是跑到阿比西尼亚修道院求救。经修道院院长及修士调查发现山羊吃了矮树丛上的红色果实才特别兴奋的，所以将它采摘回去，熬成汤汁服用，果然也特别兴奋。无法入睡。于是院长把这种汤分配给做晚礼拜打瞌睡的僧侣饮用，竟都不犯困了，这种提神醒脑的汤汁由此流传开来。这就是咖啡起源。

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后来，因为咖啡这种提神醒脑的特性被埃塞俄比亚军队在多次入侵带到也门。咖啡传到了遥远的圣地麦加和麦地那，大量的朝圣者们从世界各地涌进这些城市，然后又将其带回自己的国家，就这样，咖啡传遍了世界。
古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用，同时由于回教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料而时常被饮用，这也是咖啡起源的传说之一。
【关于咖啡起源的那些传说】咖啡起源如今我们只能依靠传说来了解，但是这并不影响咖啡成为了世界上最赚钱的出口作物之一。除了原油，咖啡是世界上最受欢迎的商品。

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