臭烘烘的银杏果来啦银杏属于什么种类 _来啦

桃子是三千年的桃子，银杏是三十年的孩子。
每年秋天，银杏树果实成熟后，很多人会捡一些掉落的果实吃。
成熟的银杏果实
银杏的果实可以吃吗？
可以吃，但是不能随便捡。让我们跟随绿榕君一起来了解银杏是什么吧！
银杏是一种什么水果？
银杏又名白果树、公孙树，属于银杏科银杏属。和苏铁一样，银杏是雌雄异株的裸子植物(即种子不被果肉覆盖的植物)，所以不结果。我们吃的“银杏”，其实就是它的种子。
银杏树的果实俗称银杏，所以银杏也被称为银杏树。在红豆博客中，银杏外果肉的种皮中含有bilobaric acid等化学物质，如果动物不小心食用，可能会引起严重的过敏反应。所以很少有动物敢冒险尝试这样的“浆” 。
银杏的果实
银杏成熟后，不仅会变色，还会散发出一股臭味。
这是因为银杏的外果皮富含脂肪酸，腐烂后会发生特殊的化学反应。
这种臭烘烘的气味一般人很难接收，但却是吸引动物的“秘密武器” 。这种混合了丁酸、己酸、丁酸甲酯、己酸甲酯的气味，有点类似香蕉长途运输时的特殊气味。都是脂肪酸分解产生的有臭味的有机酸。
掉落的银杏
银杏虽然气味刺鼻，但营养丰富。在100克干白果中，有68克淀粉，13克蛋白质和3克脂肪。因此，银杏也是红胸松鼠、灰松鼠和果子狸喜爱的食物。
说了这么多，银杏可以食用吗？
未加工的银杏有毒。人们在收获银杏时，皮肤直接接触银杏的汁液，汁液通过人体皮肤渗入人体。引起过敏反应，可能累及全身器官组织。轻者出现红斑、肿胀、水疱、大疱、腐烂等。可引起，严重者可引起呼吸困难、肺水肿和过敏性休克。
周博客圈(包括公园绿地)种植的银杏树不仅会接收汽车尾气，绿化工人还会定期喷洒驱虫水，所以人们不能采摘这些银杏果来吃。
【臭烘烘的银杏果来啦银杏属于什么种类】每个吃银杏果的人都需要通过正规渠道购买。它是加工成熟的水果。如果接触或食用后出现过敏或中毒症状，一定要及时就医，以免延误治疗。

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