价格高的筷子质量好 _小知识

筷子是华人最离不开的餐具之一，也可以说是世界上最难学的餐具之一，是华夏饮食文化的重要组成部分。
筷子的种类有很多，古代达官贵人喜欢用象牙筷子、金筷子、银筷子……现在市场上常见的有竹筷子、木筷子、不锈钢筷子、陶瓷筷子、塑料筷子。

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筷子的种类这么多价格差那么大哪种筷子最好呢？我们先讨论生活中用得最多的竹筷子和木筷子，因为这两种筷子取材于植物，所以一般都会被认为天然的对身体没有啥危害。
通常情况下竹筷子密度高耐高温不易变形，加上价格相对便宜所以更受欢迎。
在所有筷子种类中竹筷子和木筷子安全系数还是比较高的，但还购买是木筷子要买原木的。同时不管是竹筷子还是木筷子都不要有复杂的漆面，或者深色漆面，因为有的劣质漆里面还有重金属等对人体有害物质。

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也不要有复杂的图案和雕刻，整体光滑一体不容易藏污纳垢，还有额外需要注意的一点因为竹筷子还木筷子都是植物性原料，所以更容易发霉和滋生细菌。
因此在清洗时一定不能用力摩擦，或者用钢丝球这些容易留下擦痕的清洁用具，同时清洁后一定要放在阴凉通风的地方沥干水分。
虽然它们是家庭用筷首选，本身也没啥问题，但最好也要三个月换一次。同时发现划痕太多或者木屑松动也要及时更换，因为这时不容易清洁干净容易滋生细菌。
相比竹筷子和木筷子不锈钢筷子越来越受欢迎，因为不锈钢筷子易于清洗消毒不易磨损，而且也很难发霉，但因为金属都比较光滑所以对于小孩和老人来说使用相对会比较费力一点，而且金属导热功能比较好，如果吃太烫的食物有烫到嘴的风险。

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而陶瓷筷子和不锈钢筷子差不多，一般都是选用合成材料，避免了陶瓷易碎的特性，同时也具有耐高温耐磨损不易发霉好清洁等特点，但一般相对来说价格比较高。
除了这些筷子还有一些餐馆比较常见的塑料筷子，由塑料制作而成好处就是大多数价格比较便宜也不易霉变好清洁，但在高温下塑料很容易产生对身体有害的物质。
各种筷子综合来说还是竹筷子和木筷子性价比比较高，但需要额外注意就是最好3个月更换一次。

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知道了各种筷子的优缺点那么我们应该如何购买处理新筷子呢？不管购买何种材质的筷子一定要去正规场所购买正规厂家生产的，通常而言正规厂家生产的比一般小作坊生产的更有保障。
新筷子买回来后可以用开水泡5-10分钟，然后用清水冲洗干净，存放的时候一定要注意沥干水分放在阴凉干燥通风的地方。
同时对于竹筷子，木筷子最好三个月更换一次，其他筷子最好半年更换一次，千万不要相信网上那些怎么处理一下就可以多少年都不换的，毕竟筷子使用频率那么高。

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【价格高的筷子质量好】你最喜欢用什么筷子？多久会更换一次呢？