#咖啡#明天见，深圳咖啡店里的春天咖啡|深圳|咖啡师|jenny|liam

咖啡馆里大部分的人，对世人的厌恶与对世人的渴望同样强烈，想要独处，却需要有伴来独处。
——阿尔弗雷德·波尔加（Alfred Polgar）

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咖啡馆是一座城市中最有魔力的地方，春暖花开时，坐在咖啡馆的落地玻璃窗前，一杯咖啡，一本书，足以让你消磨一个下午。 2年前，来自上海的明谦咖啡带着浓郁的咖啡文化，来到深圳这座快节奏的城市，第一家店落地侨香，聚集了来自天南地北的咖啡师，他们不仅与生活在这里的人们成为最熟悉的人，也让这个小店成为孤独城市生活中温情脉脉的小驿站。
真挚地热爱咖啡
喝咖啡是最日常的一件事情，却丝毫不能怠慢，明谦咖啡深圳店主理人Liam与所有热爱咖啡行业的年轻人一样，最初抱着咖啡馆梦想进入了这个行业，遇到了把热爱咖啡做成事业的明谦咖啡创始人蔡中顺先生，于是有了明谦咖啡深圳店。
明谦咖啡的十年，是开放、真实与谦虚的十年，有人寻豆、有人研究烘焙、有人传播咖啡文化。这种对咖啡的热爱与坚持也吸引了越来越多充满激情的咖啡师，对明谦咖啡深圳侨香店店长Jenny来说，挑豆，煮水，磨豆就是一天中最有仪式感的事情，每一位咖啡师对手冲咖啡的理解都放在这杯独一无二的咖啡里，并通过咖啡把最真挚的热爱分享给更多人。

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【#咖啡#明天见，深圳咖啡店里的春天】正在冲咖啡的Jenny店长
真实地面对自我
Jenny之所以喜欢手冲咖啡的原因是在慢慢等待咖啡滴下的过程，极具匠心，能真正让你慢下来，也是最简单喝到纯粹咖啡味道的方式，看似几分钟就可以喝上的咖啡，是Jenny和明谦咖啡咖啡师们一次又一次对咖啡的调试，钻研最极致的口感。
Jenny身上的简单和随性与热爱咖啡密不可分，她说对自己的未来没有具体的规划，最重要的活在当下，做自己最喜欢的事情，喜欢胶片摄影，外出便总是不忘带着相机记录生活，喜欢咖啡，便日复一日钻研，爱咖啡就和热爱生活一样，找到自己喜欢的事情，坚持去做就对了。

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真诚地与人沟通
Jenny从这家店落地深圳美您公园，就一直留在这里，对明谦咖啡团队来说，这里就是他们的家， Liam（明谦咖啡深圳主理人）常对他们说，只管把这里当作自己的店来经营，于是人情开始在这里聚集，人和人之间的故事在这里发生。
Jenny和这里的老朋友们每天打着熟悉的招呼，知道你喜欢的咖啡，在店里最喜欢的位置，即使不喝咖啡也会过来找你闲话家常。自然地点上一杯咖啡，坐在小桌前聊天，自觉把收拾喝完的杯子递给工作台的店员，一切的自然平常和细节都让你感受到，咖啡世界里，没有陌生人，来了就是明谦人。

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明谦咖啡
-地址-
福田区安托山七路美您公园L1-03
咖啡世界
没有陌生人
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