外国人喜欢BBQ，为何要在猪嘴巴里放一个苹果？看懂了的都是大神 _游戏世界

外国人喜欢BBQ，为何要在猪嘴巴里放一个苹果？看懂了的都是大神
外国人喜欢BBQ是出了名的，不管是在闲暇时还是聚餐时都是不二之选。铁架上的这只猪就是今天的主打美食，这是一位土豪请厨师团队来做烤猪肉的。人们将整只猪处理干净后放在架子上晾干，随后大厨用锡箔纸将一块块木头包裹起来。小伙伴们是不是很疑惑呢？
包裹好木块后大厨将它们塞进猪肚子里，这些木块可不是普通的木块，它是当地一种特有的一种香木。塞进猪肚子不仅可以将猪肉撑起还能熏肉，这样的操作是不是很新奇呢？接着人们在猪背上用刀子划开，这是为了将这一部分的猪皮剔除。如果不是为了做脆皮烤肉的话，当地人吃烤肉几乎是不吃皮的。两位大厨一位动刀一位动手拉扯，不一会儿一大块猪皮就割出来了。随后在上边撒上胡椒粉，胡椒粉可是烤肉必不可少的佐料，少了这一味还真的就没有滋味了呢！除此之外就是辣椒粉了，烤肉必备的两味缺一不可。这辣椒粉撒上去厚厚的一层，想必吃起来肯定够味儿了！厨师将一个苹果塞进猪嘴里，小伙伴们是不是很好奇这样的操作呢？实际上在猪嘴里塞苹果是有意义的，人们认为苹果能够增添烤肉的香味，二来也可以让烤猪的外形更美观。接着人们再将猪耳朵用锡箔纸包起来就准备好了，最后再将整只猪装进烤炉里，厨师用蜂蜜来调制酱料，将烤炉门打开给烤猪刷上一层，此时的烤猪肉已经变成红色了。厨师拿着刷子将酱料均匀地涂抹在上边，接着关上门继续烤制。这样的烤制方式算是比较简单的，但是味道吃起来可不一般呢！
经过两个小时的烤制烤肉就做好了，厨师将烤猪肉放置在桌子上摆盘。在烤猪旁边摆放些果蔬，烤猪嘴里的平果也换了个新的苹果。在水果和蔬菜的点缀下，这一大盘烤肉看起来还不错。大厨直接将烤肉撕下来，烤肉看起来肉质鲜嫩多汁，这卖相看起来真是太馋人了！用它搭配着果蔬做成汉堡吃，这味道真是绝了！
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