文章插图
(图:2016年,特仑苏进行品质升级)
(图:2018年,特仑苏有机奶冠名湖南卫视声乐竞演节目《声入人心》)
距离世界万头良种奶牛来到中国已经十三个年头了 。当时的人们可能没有想到,这一批“生力军”的到来,不但开启了牛奶明星——特仑苏百亿之旅的辉煌征程,同时也拉开了乳制品行业的时代序幕 。
“不是所有牛奶都叫特仑苏” 。从2005年面世至今,特仑苏就一直领跑高端牛奶细分市场,并成为率先突破百亿的牛奶品牌 。如今,伴随着中国改革开放的大门越开越大,特仑苏这三个字也被译成多个版本,成为中国乳业的骄傲 。
回顾13年历程,是什么造就了中国的金牌牛奶——特仑苏?
聚焦高品质
“金牌牛奶”用十年创破百亿
对特仑苏的成长之路,蒙牛市场一中心总经理宋继东深有感触 。2005年,来自世界四大洲的万头良种奶牛来到中国扎根,蒙牛从这一年开始酝酿金牌牛奶计划 。当时正值改革开放27周年,中国大地遍地春风,国民经济年均增长了9.6%,经济上行趋势带动了大批企业齐头并进,乳品品牌如雨后春笋般涌现 。改革的春风同样也催生了人们的消费热情,新的消费市场正在悄然发生改变 。
当时的中国,牛奶的渗透率、饮用量逐步增大,中国消费者对牛奶品质的要求也在不断提升 。机遇总是青睐有准备的人,蒙牛注意到了即将爆发燎原之火的这一屡微光 。
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(图:2005年,特仑苏横空出世:不是所有牛奶都叫特仑苏)
【不是所有牛奶都叫特仑苏 特仑苏是纯牛奶么】特仑苏当时就像一个孕育中的“婴儿”,未来会长成什么样,需要“科学计划” 。为此,蒙牛做了不少功课:2005年开始,国人显示出对高蛋白、更好营养、更方便的牛奶的需求,而且对高端牛奶的潜在需求体量大约占据了人均牛奶消费的20% 。消费需求的升级和足够大的市场空白,支撑着蒙牛去创建一个新的品牌,特仑苏应运而生 。
面世后的第二年,特仑苏作为中国乳业的代表,赢得第27届世界乳业大会的全场大奖 。在这个拥有104年历史、囊括50个成员国的行业盛会上,来自中国的乳品大放异彩 。此后十余年间,特仑苏更斩获荣誉无数 。
2015年,特仑苏实现了百亿的销量 。在业内,单品销售额突破百亿是个关键节点,至今仍作为界定其是否与对手拉开距离的分水岭 。骐骥千里,非一日之功 。两年时间做到十个亿,到第六年做到五十个亿,第十年突破一百亿 。可以说,10年历程,特仑苏的每一步都坚实而有力 。
从更好出发
永远做高端牛奶的领跑者
站在领导者位置上的特仑苏,没有满足于此 。2016年,特仑苏进行全面品质升级,限定专属牧场,以更严苛要求,孕育出更高的标准:每100毫升牛奶高达3.6克天然优质乳蛋白,和120毫克天然高钙 。
从3.3克到3.6克,看似只有零点三克的蛋白差别,需要的却是年复一年的匠心付出 。要知道在2005年以前,行业的标准是每一百毫升含2.9克乳蛋白 。这零点几克蛋白的提升,对整个行业来说,都是一个质的飞跃 。
而为了这一次次“更高”的标准,特仑苏下足了功夫:从牧草养殖、奶牛筛选、牧场建设、工厂环境、终端呈现,甚至管理的方式,逐一确立了新的标准,这在蒙牛内部被称为特仑苏标准 。
13年来,时刻以高标准要求自己的严苛历程,成就了更好的特仑苏,“不是所有牛奶都叫特仑苏”也已经成为一代人的记忆 。伴随着成长的欢笑泪水,伴随着家人的关爱体贴,特仑苏作为高端牛奶的印象早已深入人心,而“做更好的自己,从更好出发”的品牌诉求,也正成为催生一代年轻人奋进的精神力量 。
越成长越年轻
和时代携手唱响“最强音”
特仑苏的成功不是偶然,而就是这样一个传奇单品,还在焕发着蓬勃的生命力 。
当品牌或者企业发展到一定阶段,当一代年轻群体成长为主力消费人群,品牌更多在思考如何去抓住年轻人的心,各家企业纷纷往自己身上贴上“年轻化”的标签,而在成长中不断创新的特仑苏却没有这方面的“烦恼” 。
特仑苏品牌建立之时,是一个“初生婴儿”,十几年过去了,收获百亿过后的特仑苏并没有停留在过往的成绩,而是不断推陈出新 。基于不同消费人群的特定需求,特仑苏品牌旗下的新品研发从未止步,针对低热量需求人群、关注心脑血管健康人群等,特仑苏不断为消费者“定制”更匹配其专属需求的乳品,目前已经覆盖纯牛奶、低脂奶、醇纤牛奶、有机奶、酸奶、运动牛奶M-Plus等多品类 。这些“同胞兄弟姐妹”有个共同的名字——特仑苏 。
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