2019年11月28日10:00-11:00,2020北京米其林指南将在北京四季酒店首次发布,这也是继上海和广州之后,米其林指南在中国大陆地区的第三站 。作为底蕴深厚的千年古都,北京的饮食不但承袭各地之所长,将各民族的美食文化融合升华,还吸引了世界各国美食的涌入 。这一次,与米其林一起,去探寻老北京的独特滋味 。
时间回到2018年8月29日,美乐红葡萄酒网与米其林指南(MICHELIN Guide)达成合作协议,成为米其林指南葡萄酒类别独家官方合作伙伴 。此后,美乐红葡萄酒网与米其林指南共同见证了2019上海米其林指南、2019广州米其林指南以及2020上海米其林指南发布的重要时刻 。
2020上海米其林指南发布晚宴现场
作为米其林指南葡萄酒类别独家官方合作伙伴,美乐红葡萄酒网已为往期的上海、广州米其林指南发布晚宴精心甄选了法国波尔多、西班牙杜埃罗河岸(Ribera del Duero)以及智利利马里谷(Limari Valley)等产区的名庄美酒 。
2019广州米其林指南晚宴酒单
一、2018年玲阁堡白葡萄酒
2018 Chateau de Ricaud Blanc, Bordeaux, France
二、小蜜蜂红葡萄酒
Berger des Abeilles, Mediterranee, France
三、2014年斯萨克城堡红葡萄酒
2014 Chateau Cissac, Haut-Medoc, France
四、2012年飞卓酒庄红葡萄酒
2012 Chateau Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France
五、2009年蒙特拜伦酒庄布兰格尔园红葡萄酒
2009 Monteabellon Finca La Blanquera, Ribera Del Duero, Spain
六、2013年拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒
2013 Chateau Latour-Martillac, Pessac-Leognan, France
七、2015年玲阁堡贵腐甜白葡萄酒
2015 Chateau de Ricaud, Loupiac, France
2020上海米其林指南晚宴酒单
一、2014年麦卡斯特选珍藏霞多丽白葡萄酒
2014 Maycas del Limari Reserva Especial Chardonnay, Limari Valley, Chile
二、2016年玲阁堡超级波尔多红葡萄酒
2016 Chateau de Ricaud Bordeaux Superieur, France
三、2012年克莱蒙-碧尚酒庄红葡萄酒
2012 Chateau Clement-Pichon, Haut-Medoc, France
四、2014年拉图嘉利城堡红葡萄酒
2014 Chateau La Tour Carnet, Haut Medoc, France
五、2013年骑士酒庄红葡萄酒
2013 Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France
六、2010年爱士图尔庄园红葡萄酒
2010 Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France
七、2002年旭金堡酒庄贵腐甜白葡萄酒
2002 Chateau Suduiraut, Sauternes, France
美乐红葡萄酒网为往期米其林指南发布晚宴甄选的佳酿剪影
此次北京米其林指南发布晚宴,美乐红葡萄酒网将继续为晚宴上的饕餮美馔提供配餐用酒,让美食与美酒碰撞出不一样的味蕾体验 。
发布当日的18:00-19:00为北京米其林指南晚宴的签到/鸡尾酒会环节,
届时到场的嘉宾可前往美乐红葡萄酒网的展台品尝为酒会精选的佳酿 。
2020上海米其林指南发布会美乐红葡萄酒网展台
19:00将正式迎来北京米其林指南的盛大晚宴,
此次晚宴以“新京艺”为主题,
云集了来自香港、广州、上海、北京和新加坡的6位名厨,
他们传承了淮扬菜、粤菜、娘惹菜以及法式、日式和意式料理的精髓,
同时从中华美食中汲取灵感,
为现场的嘉宾打造独一无二的味蕾盛宴 。
【2020北京米其林指南将于11月28日发布】根据晚宴的美味菜肴,美乐红葡萄酒网已精心准备了6款来自法国和意大利的优质佳酿,而这6款北京米其林晚宴指定用酒也将在11月28号揭晓 。当日,美乐红葡萄酒网还将推出这6款酒的特惠活动,敬请期待!
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