什么是粳稻？粳米和大米的区别？
什么是粳稻？
粳稻只是大米吗？粳米是大米的一种，用来煮饭或煮粥或特别软 。比如东北大米和珍珠米都是粳稻 。
粳稻和水稻的区别:
【粳米是什么米 粳米和大米有什么区别】大米有很多种，比如籼米、糯米，还有一种是粳米 。这种大米多产于东北，颗粒特别饱满，颜色为白色透明或半透明，煮熟后特别柔软 。它是中国南方人最重要的主食 。也是中国饮食文化的特色之一 。
每天吃可以健脾养胃，对内脏可以有很好的保健作用 。它含有蛋白质、氨基酸、维生素B、红豆博客微量元素和脂肪，是我们人体获取蛋白质的重要途径 。粳米和大米都有特殊的营养成分，但红豆博客中籼米的蛋白质含量高于粳米 。

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