魔芋可以做什么魔芋有什么用( 二 ) _小知识

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魔芋还常用来涮火锅。
小炒的味道也非常好，一般都是就地取材，用当地的剁椒清炒，或者是咸菜炒魔芋。
魔芋淀粉还可以做成米线、即食米粉等非常多的小食品。
至于有传言吃魔芋会“翻病” 。
其实使用量又不大，也不是经常食用，不用太担心。
要提醒的是：不管哪种方式，都需要将魔芋在热水中烫一下，然后在冷水中过凉，吃起来就没有那么“涩口”了。
关于魔芋，不得不说的那些好处为什么魔芋能够被世卫组织列为十大食疗食品之首？
为什么日本要在法律上规定学生餐谱里必须有魔芋？

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魔芋除了好吃，还有没有其他的好处或作用？
魔芋，是天南星科魔芋属植物魔芋的纯属球状块茎，于夏秋采挖，去除地上茎叶和须根，洗净后阴凉处晾干。
魔芋，味辛，苦；性，寒，有毒，不可生食，内服不宜过量；具有化痰消积、解毒散结、行瘀止痛之作用。
原产于印度和伊斯兰卡，我国早在两千多年前就有栽培史，食用历史更是长久。
后由中国传入日本，深受日本人民喜爱，至今也是日本人餐桌上每餐必有的食品。

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对于魔芋的药用价值，据《本草纲目》记载，中国早在2000多年前就开始用魔芋治病了，因为魔芋低糖（淀粉35%）、低热、低脂，富含十六种氨基酸、十六种矿物质和微量元素，且魔芋即可饱口福，又治病健体，再加上当今人们食物精细化和肉食化，因而魔芋便成为人们预防肥胖、改善高血压、糖尿病等代谢疾病的“天赐良品” 。
不过，要注意的是，魔芋有毒，不要生食，必须煎煮3小时以上才能使用。
消化不良等人，不宜食用魔芋。
皮肤有疾病的人少吃。
魔芋性寒，处于伤寒感冒的人群尽量不要食用。

三、魔芋有那些用途魔芋美味：）
很多JM's都用魔芋来减肥，但每天都用开水冲着吃，总会腻的。
所以要更换不同的做法，这样既可以健康减肥，也可以饱口福。
以下是我自己亲身尝试过的哈，转载必究哦。
如果JM's还有什么好的吃法，记得也要贴出来，好东西大家一起一起分享哦！：）

魔芋可以做什么 魔芋有什么用( 二 )

魔芋可以做什么魔芋有什么用( 二 )