说起虾皮 , 大家都挺熟悉的 , 虾皮在超市里挺常见的 , 二十多块钱一斤 , 我每次都会买上一斤多虾皮 , 因为虾皮的营养成分十分丰富 , 多吃点虾皮可以补钙、铁、磷等多种营养成分!虾皮的做法多种多样 , 大家都喜欢生着吃 , 就是把虾皮买回家直接吃 , 吃起来又香又咸 , 还有的朋友喜欢炒着吃 , 把虾皮和鸡蛋搭配在一起 , 下油锅一炒 , 一盘美味的下饭菜就做好了 , 而我家喜欢把虾皮熬汤喝 , 里面放上鸡蛋、冬瓜、虫草花、紫菜 , 加上这四种食材 , 做出来的汤汁鲜美又好喝 , 这道汤水我家一周喝三次 , 每次做上一锅 , 一家老少都抢着喝 , 真的比牛羊汤还鲜美 , 天冷了 , 家人迷上这道汤 , 汤汁鲜美又营养 , 我家一周喝3次!
文章插图
爱吃虾皮的有口福了 , 别再直接吃了 , 试试此做法 , 汤汁鲜美 , 好喝!虾皮的做法有很多种 , 当然我们可以炒、煮、凉拌 , 还可以直接吃 , 其实虾皮不管吃 , 里面的营养成分都不会流失!我个人觉得天气逐渐变冷了 , 应该把虾皮做成一锅汤 , 这样家人喝起来去驱寒又暖身 , 而且汤汁很鲜美 , 营养也很丰富 , 端上桌一家老小都爱喝!
文章插图
其实这道虾皮汤的做法很简单 , 把食材全部放在锅里 , 简单一煮 , 几分钟就可以端上桌 , 因为里面的食材都挺容易熟的 , 稍微一煮就可以!自从我学会做这道虾皮汤后 , 我家一周能喝3次 , 每次做上一锅 , 全家都抢着吃 , 比做肉汤还解馋 , 好了不多说了 , 下面我就把这道虾皮汤的做法说一下 , 抓紧看看步骤学习一下吧!
文章插图
准备一把虾皮 , 先加上清水洗干净 , 再把一小块冬瓜去皮去瓤切成片 , 小葱切成葱花 , 在小碗中打上2个鸡蛋搅散备用 。接下来 , 在锅里倒上油 , 把葱花、虾皮放进去炒出香味 , 再加上适量的凉水 , 把冬瓜放进去 , 先开大火煮开 , 再把青菜、紫菜、虫草花放进去搅拌一下 , 把鸡蛋液倒进去 , 边倒边搅拌 , 这样满锅都是蛋花 , 最后加上点食盐调味 , 这样就可以出锅了 。
文章插图
需要注意的地方:
第一:下油锅的时候 , 先放上葱花和虾皮 , 把这两种食材都炒出香味 , 炒出香味之后 , 再加上适量的凉水 , 冬瓜是凉水放进去煮 。
第二:青菜、紫菜、虫草花这三种食材比较容易熟 , 一块放在锅里搅拌一下 , 再把鸡蛋液倒进去 , 加上点食盐调味 , 这样一锅简单又好喝的虾皮汤就做好了 。
文章插图
【虾皮不要直接吃 虾皮可以直接吃吗】以上就是家庭版虾皮汤的做法 , 你们都学会了吗?其实虾皮汤的做法很简单 , 里面不用放各种的香料和调味品 , 放上准备好的蔬菜和食盐调味 , 这样汤汁喝起来不油腻 , 而且营养很丰富 , 给家人喝起来特健康 , 比喝一些肉汤都解腻 , 虾皮不要直接吃!大厨教您新吃法 , 上锅一煮 , 汤汁鲜美 , 家人爱喝!喜欢这道虾皮汤的话 , 不要忘记收藏起来呦!
- 麦迪格眼科医院:抓住视力发展黄金期,不要透支孩子的远视储备
- 被加塞女司机三丈直接踹车,加塞狗不依不饶拿铁棍耀武扬威!
- 【时尚一点】40岁女人不管生活多忙,穿衣都要记得“4要4不要”,更优雅高级
- 不要对月子里新生儿做9件事,新手爸妈早了解早避坑,别影响发育
- 手机软件默认权限不要乱改,否则后果不堪设想……
- 冰淇淋红茶咖啡减肥,独食咖啡价格
- 今天,我想分享两册很特别的书,直接教我们怎么赚钱
- 20本经典网络小说推荐,口碑好质量佳,书荒千万不要错过了
- 改名跟算命起名汉字五行有直接关系吗
- 姓名的三才五格直接影响到名字的好坏