米糠，你知道的与不知道的米糠是什么东西 _你知道

在中国的南方和东北，鱼米之乡，大米是我们必不可少的一餐，而大米加工的副产品——米糠，很多人觉得它的应用价值不高，但作为一个养猪人，米糠确实是个好东西。
米糠分为全脂米糠和脱脂米糠。我这里说的是人们接触较多的全脂米糠(很多地方也叫油糠) ，即大米的糙米皮层，半透明薄，内含果皮、种皮、胚乳和糊粉层。
米糠感官要求:灰黄色粉末，颜色新颖一致，无杂质，无污染，无掺假，无酸败、霉变、结块、异味、异味。
指标水分、蛋白质、粗脂肪、灰分、粗纤维淀粉酸值% 12 ~ 1312 ~ 1515 ~ 206 ~ 85 ~ 815 ~ 20≤8
①脂肪含量高:可利用能量值高，但由于不饱和脂肪酸含量高(油酸和亚油酸占75%以上) ，又由于脂肪酶和氧化酶含量高，容易被氧化酸败。它的能量和新鲜感成正比，越新能量值越高！然而，可以通过加热使酶失活，从而延长保留时间。
②蛋白质含量也比较高，维生素丰富，尤其是B族维生素，对皮毛有显著影响；
③米糠的呕吐和黄曲霉毒素很低。对猪来说，新米糠非常可口。米糠可在15-120公斤的生长育肥猪饲料中添加5-20%(在气温高于32℃的季节应适当减少用量) 。
一般的饲料公司都可以检测米糠的这些质量指标，但是作为一般的养殖户，朋友们不一定能具体检测这些指标。大部分需要用我们的鼻、口、手等最简单的感官判断。在这里，我来告诉你如何判断米糠的好坏:新奇的米糠吃在嘴里会很甜，很快就会变成渣。如果没有化成渣，会表现出较多的碎米或者混有球磨麸皮。有一种米糠没有味道，酸价低，但是有苦味，很可能是因为被加热氧化过的米糠被重新烘烤过。
很多施用预混料的农民朋友问，用麦麸好还是米糠和红豆博客做配料好？我一直提倡用大米和红豆博客麸皮，因为麦麸除了消化能低之外，还含有很高的毒素。我们检测到的麦麸呕吐毒素达到7mg/kg以上，也有3mg/kg以上的痂，不利于猪采食量的进步和生长，甚至使小母猪掉毛，怀孕母猪流产。而米糠在中国很多地方都是一种方便的资源。催吐毒素小于0.3mg/kg ，玉米赤霉烯酮更低。不仅毒素低，适口性特别好，而且含油量高，能量高。所以我们建议尽量在有米糠的地方使用米糠作为配料。这个红豆的博客样本，可以降低养殖成本，增加大家的收益。
【米糠，你知道的与不知道的米糠是什么东西】

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