村庄里的那些柿子柿子像什么 _小知识

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【村庄里的那些柿子柿子像什么】九月的秋风清爽温和地吹黄了树叶，遍布在老家村边地头的柿子树也红了果实。
小时候，柿子红时，村庄上所有人的脸也跟着柿子红起来。生活不再只是苟且，柿树点燃了粗布衣身体里的诗意，看着枝枝丫丫伸到幽蓝的天空，像是到了远方。
若耽搁几日，柿子就会熟透落在地上，趁柿子将红还硬时，抽个一天半晌，先收柿子去。
小孩挎上篮子，女人背上挎篓，男人拉一辆架子车，车上放一根长长的竹竿，几家邻居一路说说笑笑，不一会儿就走到了各自地头。
站在树下，仰脸看着那满树满枝把树梢都压弯了的红果子，馋虫出来了，先摘几个解解馋吧。
年轻人身手敏捷，双腿紧紧夹住树干，双手交替往上攀爬，噌噌几下就上了树。左看右看，上看下看，瞅准几个又红又大熟透了的柿子，摘下来抛到树下。若是父母接住了，嘿嘿笑两声，递给身边小儿；若孩子接住了，用袖头擦两下，揭掉柿把儿，一掰两半，美美地吃起来，只吃得红红的瓤沾满了半个脸蛋。老家的柿子有很多种，牛心、铁蛋、面疙瘩，火火楼。火火楼，个头小，可以一口一个，吃起来也最有趣。摘了柿把儿，对着柿子屁股吸，只一下，红的软的滑的甜的柿瓤就吸进了肚子。柿壳还不能扔，鼓起腮帮子吹一口气，柿皮又鼓了起来，再把柿把儿搁上去，又成了一个完整的“柿子” 。小孩子们恶作剧来了，把它带回家里，搁在某个地方，期待着谁来吃。若谁上了当，得逞的人就高兴坏了，一手指着对方一手捂着肚子直笑弯了腰笑岔了气。

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在树下吃美了，开始摘柿子。树上的人先从身边摘，摘满一篮子就递给树下人接住。一圈摘完了，就剩了树梢。树梢撑不起重身子，竹竿就派上用场。竹竿自然是一根长长的竹子，最上端两边削成了梯形，中间劈开成V形杈。柿子柄插进V形杈里，这边一只手握着竹竿末端用力一拧，那边无论多远多高的柿子都一下子被拧断，然后小心移到手边取下来放进篮子里。柿子多，柿子稠，半晌不到，架子车就满了，男人吭哧吭哧先拉一车回去。
柿子进了院儿，那么多那么多堆了一院子，那就想着法子吃。
先做柿饼。有巧手削柿子皮，一刀下去就能削好一整个。我们眼馋也跟着学，可总是学不会，最后只好拿着一圈一圈长长的柿子皮挂在耳朵上当耳坠；或者盖在脑袋上，比赛谁的假发长。柿子削好后，再用棉绳一个一个系起来，一串一串挂在屋檐下，只把农家院子装扮成了一派喜庆的柿子红。秋风吹过来，两边房梁上悬挂着的金黄的玉米垛子嘎吱嘎吱响，中间一排橘红的“灯笼”也舞动身体摇摆起来。柿子晒到又干又软，用塑料袋把它们密封。等到某一天它们变魔术似的出了甜死人的白霜，柿饼就成了。冬天的某个午后，把它拿出来待客，或者当作自家饭后的甜点，都让嘴享了福。
再做醋。拿柿子泡在黑黝黝的水缸里，做成柿子醋。我还小，没心情弄清楚怎么做，只顾着玩儿，只顾着吃。只记得下大雪的日子，父亲或者母亲一定要在天亮时，从院子里挖一盆干净的雪回来，放在醋缸最上面，说是雪水融进了柿子里，做成的醋更好吃。柿子醋酸，泡透了的柿子吃起来更酸。第二年夏天，知了在树上热啊热啊叫个没完，我们的嗓子也开始冒烟。什么解渴呢，心眼儿一转，从醋缸里捞柿子吃吧。拿到手里，还没张口，酸水就会流了一嘴，但还是要闭着眼睛咬上一大口，直吃得那叫个龇牙咧嘴。小伙伴们看着彼此的丑样儿，吃着笑着，那股儿燥热一下子就蹿得没影儿。

村庄里的那些柿子 柿子像什么

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