对于水平存放，或卧式存放，当需要长期存放时，如超过两三个月或超过十年甚至几十年，需要采取措施 。它主要用于更耐用且具有储存能力的优质葡萄酒 。当然，它必须是软木塞 。平放时，葡萄酒会完全浸没在软木塞中，使空气难以进入，导致快速氧化，缩短酒的寿命 。此外，软木塞的微呼吸功能可以让极微量的氧气与葡萄酒接触，使葡萄酒缓慢成熟 。更重要的是，浸泡在酒中的软木塞不会因为渗透而干裂开裂，酒也不会因为渗漏或渗出而流失 。而且，倾斜一定的小角度有助于浓缩酒中产生的结晶沉淀 。

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另外，当你开了一瓶酒但还没有喝完时，你应该把它插回软木塞里它在一个架子上 。把它平放 。这是为了减少酒液与空气的接触面积 。只有这样，它才能存放 3 到 5 天，具体取决于葡萄酒的质量 。最好尽快摆脱它 。不要用酒来做饭或做面膜什么的 。
【葡萄酒可以平放吗 为什么葡萄酒要平放】储存时温度稳定在10-15摄氏度，相对湿度65-75%，避光，防震，无异味 。

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