走近那些酒界大咖联手打造的顶级名庄 _那些

在葡萄酒界，有些酒庄是由行业的领军人物联手打造的，比如作品一号酒庄（Opus One Winery）、活灵魂酒庄（Almaviva Winery）和赛妮娅（Sena ，又名：桑雅）。这些酒庄从诞生起就自带光环，名家的强强联合使它们不乏葡萄酒爱好者和专业人士的关注。今天，让我们一起走近这些名庄，感受它们的与众不同之处。

作品一号酒庄：新旧世界的激情碰撞
作品一号酒庄由菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）共同建立于1978年。来自法国的菲利普男爵是当时木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的庄主，正是在他的不懈努力下，木桐酒庄于1973年从波尔多1855二级庄破格晋升为一级庄；蒙大维则被誉为“美国葡萄酒之父” ，他创造了第一款加州“白富美（Fume Blanc）” 。这款法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）普伊-富美（Pouilly Fume）产区风格的干型长相思（Sauvignon Blanc）打破了人们对加州不能出产高品质长相思的刻板印象。这两位酒界大咖的合作注定了作品一号酒庄的不凡之处。
罗伯特·蒙大维（左）和菲利普·罗斯柴尔德男爵（右）
酒庄外文名中的“Opus”一词来源于拉丁语中的“oper” ，常出现在古典音乐曲目名称中，用于表示某位作曲家的曲目顺序编号。酒庄取名“Opus One” ，寄予了两位创始人对酒庄的极高期许。1982年，该名正式确立后，酒庄原名为“纳帕梅多克（Napamedoc）”的正牌酒也更名为作品一号红葡萄酒（Opus One, Napa Valley, USA ）。同时，作品一号红葡萄酒的酒标设计也极具艺术感，它将两位创始人的速写头像完美融合成酒标图案，并印上了菲利普男爵和蒙大维两人的签名，以此彰显这款佳酿是二人智慧和努力的结晶。
作品一号红葡萄酒
作品一号红葡萄酒的首个年份为1979年，一经发售便引起轰动。在1981年纳帕谷葡萄酒拍卖会（Napa Valley Wine Auction）上，这款酒以每瓶2,000美元的拍卖价，成为当时加州有史以来最昂贵的葡萄酒。经过了四十多年的发展，这款佳酿仍然热度不减，是当下美国最受欢迎的葡萄酒之一。根据葡萄酒搜索（Wine-Searcher）网站2021年5月的最新数据，作品一号红葡萄酒在全球百大热搜葡萄酒榜单中位列第十一，是搜索次数最多的美国葡萄酒。
活灵魂酒庄：两大名门望族的强强联手
1997年，时任罗斯柴尔德男爵集团（Baron Philippe de Rothschild SA）监事会主席兼木桐酒庄庄主的菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）和智利酒业巨头干露集团（Vina Concha y Toro SA）的主席爱德华多·吉利萨斯蒂·塔格莱（Eduardo Guilisasti Tagle）签署了一份合作协议，双方希望联手打造品质卓越的佳酿，活灵魂酒庄由此诞生。
协议签订现场
赛妮娅酒庄：智利第一家国际合资酒庄
1991年，罗伯特·蒙大维首次来到智利这个葡萄酒国度，结识了与他志趣相投的爱德华多·查德威克（Eduardo Chadwick）。对葡萄酒怀有满腔热情的两人一拍即合，立志在智利打造一款世界顶级佳酿，于是开始四处寻找风土宝地。苦寻了4年后，罗伯特与爱德华多在阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）买下350公顷的土地，并在此播下梦想的种子，创建了智利葡萄酒史上第一家国际合资酒庄——赛妮娅。
爱德华多·查德威克（左）与罗伯特·蒙大维（右）
酒庄之名“Sena”在西班牙语中含有“信号”之意，意在向世界传达一个信息，那就是智利可以在世界优质葡萄酒产区中占有一席之地，亦可以酿造出具有国际水准的顶级佳酿。除此之外， “Sena”还有另一层含义，即“签名” 。在赛妮娅酒庄红葡萄酒（Sena, Aconcagua Valley, Chile）的酒标上，印有两位创始人的签名，以此彰显双方共创顶级美酒、打造智利“一级庄”佳酿的理念。
赛妮娅酒庄红葡萄酒
【走近那些酒界大咖联手打造的顶级名庄】2004年，赛妮娅迎来了发展中的重大转折点——柏林盲品会（Berlin Tasting）。在这场具有里程碑意义的盲品赛事上，赛妮娅的2001和2000年份红葡萄酒分别拿下第2和第4名，从此一举成名。同年，爱德华多买下了赛妮娅的全部股权，自此赛妮娅成为一座完全属于智利的酒庄，继续以出色的品质向世人证明智利风土的无限潜力。在往后十余年里，赛妮娅每个年份的表现都可圈可点，并以傲人的成绩证明了自身的优异品质，其中2015年份获得著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling ，简称JS）100分好评，同时入选JS公布的2017年百大葡萄酒（Top 100 Wines of 2017）榜单，位列第3名。之后，赛妮娅又以一款获评JS100分的2018年份佳酿，不断兑现当初打造顶级美酒的承诺。