【历史故事】二战时牛肉罐头是日军伙食，为何日本士兵觉得“不如猪食”

众所周知，在侵华战争的时候，日本作为法西斯主义的代表，是以一个强大的国度出现的。在我们平时看的一些抗日剧当中，会有很多收缴日军战争物资的场景出现，其中最让人印象深刻的就是牛肉罐头。因为在我们平时的生活中，牛肉罐头是很少见的食品之一，但是在日军侵华前期，日本声称要让每个上前线的战士有牛肉罐头吃，这让人觉得日本士兵就像是土财主一样，不要说吃了，想一想都会觉得很香。比起我们国家战士的口粮，树皮和皮带，在如此刻苦的条件下也坚持下来了，不叫苦不叫累，可是很多日本士兵却说伙食不好，这是为什么呢？

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因为在日本开战前期，日本国库充裕，从美国进口了很多战略物资，其中就有牛肉，不然以日本这种弹丸之地的小国，无法供应如此巨大的需求。其中大部分的牛肉罐头分给了日本海军，因为海军面临着英法联军的挑战，而侵略中国的大部分是日本陆军，因此哪怕是战争初期，陆军也只有军官才能吃到牛肉罐头。这牛肉罐头中有牛肉以及土豆、蔬菜还有一些调味品，能满足日军一天的消耗量。

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刚刚开始的时候日军不仅仅有罐头，还有奶糖以及一些别的食品。然而随着战争进行，美国宣布加入反法西斯阵营，日本的进口被切断，于是对食品的供应日渐下降，从刚开始的牛肉罐头到后来的饭团，最后甚至开始捕猎。况且日本的作战方案是以战养战，经过的地方寸草不生，于是日本后勤更不上了，前线士兵开始叫苦连天，罐头也慢慢从牛肉变成一些牛血和猪肉、一些乱七八糟的食物构成，吃起来的味道和口感大不如前，因此日军称其为猪食。

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虽然“猪食”味道不好吃但是还是有营养的，如果一个国家连士兵吃饭都吃不好还怎么打仗呢。但日军到战争后期都是靠抢和掠来充实自己的肚子，就连日本政府负责供应粮食的官员都说如果再不投降，日本的士兵人均粮食都要少一半，而且只能维持几个月了。

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日本军队供应粮食的变差其中一部分原因是美国的宣战导致无法进口食物，还有一部分原因是战争的空军轰炸导致日本生产粮食的工厂受到很大影响，日本本土的基础设施受到破坏，在对外战争中又取不到进步，这自然是一件内忧外患的事情。在战争中，拼到底的就是一个国家的底蕴，日本国家面积小，追求的就是速战速决，自然是经不起这样的消耗，到最后只能坑苦了士兵也害了自己。
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