阿克苏冰糖心苹果,新疆人引以为豪的特产,你吃过吗?

阿克苏“冰糖心”苹果,新疆人引以为豪的特产,你吃过吗?
【阿克苏冰糖心苹果,新疆人引以为豪的特产,你吃过吗?】吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸!一句传遍大江南北的歌谣,正是对阿克苏苹果最好的评价 。
阿克苏在维吾尔语里意为"清澈的水"素有"塞外江南"之美称,这里降水稀少,气候干燥,但密布水系,水流量丰富,滋养这这片肥美的绿洲 。
苹果被科学家誉为“全方位的健康水果” 。它含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,日本果树研究所实验证明,如果每天吃两个苹果苹果,三周后能够降低血液中的甘油三酯水平降低了21% 。
阿克苏冰糖心苹果主要产地位于天山托木尔峰南麓,苹果为扁平形,平均果重150克,果面光滑细腻、色泽光亮自然,皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高 。
因为阿克苏冬季寒冷,所以果品生长期病虫害发生极少,昼夜温差大、光照充足,加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境,使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“冰糖心” 。
正是因为阿克苏冰糖心苹果的优点太多了,在2011年就被列为“地理标志产品”,这是特产的最高荣誉了 。
阿克苏苹果的年产值已经超过10亿了,更是获得了“金苹果奖”,是中国真正的好苹果 。
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