詹姆斯·萨克林2020年度中国十大葡萄酒榜单( 二 ) _克林

迦南美地酒庄（Kanaan Winery）位于宁夏贺兰山东麓产区，现任庄主王方因其坦率的性格、爽朗的笑声以及敢于打破常规的酿酒风格，而被业内称为“Crazy Fang（魔方）”，这个名号后来也成为酒庄优质葡萄酒的名称。酒庄出品的葡萄酒风格较为张扬，颇具国际化风格。在王方管理酒庄期间，迦南美地酒庄发展迅速，获得了业界的认可。
迦南美地酒庄魔方红葡萄酒
2016年迦南美地酒庄魔方红葡萄酒在榜单中位列第五。此酒香气浓郁成熟，同时也不失优雅，具有明显的黑醋栗风味，伴有精致的雪茄盒和香料气息，单宁顺滑，是一款令人愉悦的葡萄酒。
6. 2018年九顶庄园氣干白葡萄酒（Chateau Nine Peaks Qi White, Qingdao, China）
评分：93分
九顶庄园（Chateau Nine Peaks）坐落于中国青岛莱西九顶山麓，由德国人卡尔·霍普特曼（Karl Heinz Hauptmann）创建于2008年，为了酿造优质葡萄酒，九顶庄园所有葡萄树均从法国引进。
九顶庄园氣干白葡萄酒
2018年九顶庄园氣干白葡萄酒被萨克林团队称赞为“一款醇厚的霞多丽（Chardonnay），展现出迷人的鲜明个性、新鲜度和集中度” 。这款果味纯净、优雅迷人的葡萄酒也被帕克团队（Robert Parker Team）称为“中国最严谨的霞多丽葡萄酒之一” 。
7. 2018年迦南酒业诗百篇特选雷司令白葡萄酒（Canaan Winery Chapter and Verse Mastery Riesling, Huailai, China）
评分：93分
迦南酒业（Canaan Winery）的创建源于创始团队对于葡萄酒的热情和对中国出产优质佳酿的信心，酒庄于2012年正式推出第一个年份的作品。其出品的葡萄酒选用诗圣杜甫《饮中八仙歌》中的“诗百篇”命名，以诗喻酒，以百篇喻层次，借杜甫诗词以表达对葡萄酒品质的追求。
迦南酒业
2018年迦南酒业诗百篇特选雷司令白葡萄酒在榜单中排名第7位，这款芬芳馥郁的雷司令（Riesling）具有很高的性价比，花香与果香交织在一起，浓郁复杂，口感呈干型，酸度明快爽脆，是一款非常美味清爽的葡萄酒。
8. 2019年夏木庄园维欧尼干白葡萄酒（Domaine Charme Viognier, HelanMountain's East Foothill, China）
评分：93分
夏木酒庄（Domaine Charme）坐落于宁夏贺兰山东麓产区，由半路出家的设计师张湃创建于2013年。夏木酒庄曾经一度被当做反面教材，因其不遵循专家指导，固执地笃信于自然农法的四大法则——“不耕地、不施肥、无农药、不除草” 。在酒庄建立后的第六年，夏木酒庄才终于成为一家有生产能力的酒庄，2018年份的夏木庄园维欧尼干白葡萄酒还在2019年国际葡萄酒挑战赛·中国（International Wine Challenge China）中获得银奖。
2019年夏木庄园维欧尼干白葡萄酒极其诱人，散发着奔放的橙花和桃子香气，入口后酸度充满活力，清新活泼，令人感到愉悦。尽管在宁夏种植维欧尼（Viognier）不容易，夏木酒庄的这款酒可以说是非常值得一试。
9. 2018年西鸽酒庄玉鸽单一园蛇龙珠红葡萄酒（Xige Estate Jade Dove Single Vineyard Cabernet Gernischt, Helan Mountain's East Foothill, China）
评分：93分
西鸽酒庄（Xige Estate）成立于2017年，是我国宁夏贺兰山东麓产区规模较大的精品酒庄。酒庄庄主张言志曾师从著名酿酒专家丹尼斯·杜博迪（Denis Dubourdieu），也是波尔多葡萄酒学会（Academie du vin de Bordeaux）首位中国籍成员。张言志的目标是酿造一款被专业人士喜爱、行销世界的“中国葡萄酒” 。
西鸽酒庄玉鸽单一园蛇龙珠红葡萄酒
2018年西鸽酒庄玉鸽单一园蛇龙珠红葡萄酒在陈酿时使用了50%的新橡木桶，其中90%是法国橡木桶，10%是美国橡木桶。此酒以山楂和黑樱桃的成熟果香为主，黑胡椒和干草本的气息交织其中，增加了香气的复杂性，酒体中等至饱满，展现出大量成熟多汁的果味，余味中伴有胡椒的气息。
10. 2017年银色高地家园黑皮诺红葡萄酒（Silver HeightsJiayuan Pinot Noir, HelanMountain's East Foothill, China）
评分：93分
银色高地酒庄（Silver Heights）是宁夏贺兰山东麓产区的一家精品酒庄。庄主高源酿造的葡萄酒展示了她真实且无拘无束的个性与风格。2017年，酒庄将葡萄园转变为生物动力法种植，通过增强葡萄树自身的“免疫”系统来使葡萄树变得更为健康，从而酿造出更加真实自然的葡萄酒。
银色高地酒庄庄主高源及其父亲
【詹姆斯·萨克林2020年度中国十大葡萄酒榜单】2017年银色高地家园黑皮诺红葡萄酒是酒庄首款采用黑皮诺（Pinot Noir）酿造的葡萄酒。黑皮诺在贺兰山东麓产区并不容易种植，这是高源一次勇敢的尝试。此酒拥有充满活力的酸度，优雅迷人的红色水果香气经过陈年后与橡木桶的香气完美融合，值得一试。