海底捞和火锅的区别在哪里 海底捞和火锅有什么区别

到现在也一直不明白海底捞和火锅区别的同学举下手,反正我是不知道,个人认为海底捞是火锅的另一种高大上的叫法?难不成是这样?

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海底捞始终高扬“绿色,健康,营养,特色”的大旗,致力于火锅技术的开发与研究,在继承川、渝餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上,不断创新,以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品,赢得了顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑 。
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火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具 。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一
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所以海底捞和普通火锅有什么区别呢?我觉得最大的区别就是海底捞的服务了....等位置的时候可以享用海底捞提供的做指甲、下棋、吃免费零食、看电视、上网....开始吃了,每个服务员都那么主动工作,不会出现叫了没有服务员搭理的情况....围裙、发卡、女生扎头发的皮筋、眼睛布...各种细节就不用多说了
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所以,海底捞和火锅的区别在于服务上,海底捞是一条龙服务,有专人服务员会帮你烫 。