粮食酒的执行标准是多少纯粮酒执行标准 _粮食

纯粮食酒执行标准(粮食酒执行标准是什么)
白酒新国标公布，九成白酒将“消失”，牛栏山不算白酒？
《白酒行业术语》和《饮料酒术语和分类》两项国家标准近日发布。
从这两个标准我们不难看出，未来白酒的定义会更加严格。
新标准中将白酒定义为“以粮食为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂、酵母为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的蒸馏酒” 。
这个以“粒粒”为核心点的新标准，强调了粒粒粒的重要性，也让我们真正意识到一件事，那就是——
按照新的定义，我们熟悉的牛栏山二锅头，以后就不再是白酒了！
此外，最新的《白酒行业术语》规定:
固态白酒:不得使用粮食食用酒精、其他原料食用酒精和食品添加剂；
液体酒和固液酒:只能用粮食食用酒精。
而且在新规中，麦片的定义不包括土豆，我以后再也不用担心喝劣质土豆做的“纯粮酒”了。
这两个标准一出台，很多酒友欣喜不已，终于能够理清混乱的白酒市场了。
但是23日上午白酒市场暴跌，很多人又提了起来。这两者之间有什么联系吗？白酒市场的增加与新国标的出台有直接关系吗？
答案当然是否定的，经常喝酒的人一定知道，白酒市场的上涨是正常的。从去年3月至今，至少出现了三次20%以上的巨幅上涨。
新国标的出台只会整顿混乱的白酒市场。即使短期内看不清楚，但从长远来看，肯定会利好白酒市场。
新标准出台后，哪些白酒会消失？
按照饮料酒的术语和分类，无论是调味酒还是勾兑酒，都被提出到了白酒行列之外，归入了配制酒的行列，这意味着白酒的标准变高了。
可能你以前经常喝的酒以后就不能叫白酒了。什么配料表里有“食用酒精”“食用香料”“液体白酒”，以后就不能叫白酒了。
常见的如牛栏山二锅头、老村长，还有很多几十块、二十块的勾兑酒鬼酒，未来90%左右不会出现在白酒市场。
那么在新规实施前应该如何辨别呢？别急，就一招教你怎么喝纯粮酒。
记住一个窍门:看成分
不看成分，这样可以清晰的把握白酒的质量。
任何白酒都要有明确的成分，这是我们能得到的关于白酒最准确的信息。只要配料上有粮食和水以外的物质，就是酒鬼酒。
有的白酒瓶上写着“陈年”二字，但仔细看配料表，可能不仅仅是水和食物。所以一定要记住，只有水和粮食才是纯粮和纯酒。
牢记这一点，无论如何选择，都不会踩坑，都能喝到高品质的纯粮酒。这里有一些便宜的纯粮酒给喝酒的人。
1.君中原藏酒
曾是私房酒的酿造者，多年来一直执着于酱香型酒的酿造，坚持做“平民粮酒”的初衷，用古老的工艺酿造。
酒色:酒体略带黄色，酒珠晶莹剔透，立体饱满，倒置也消散缓慢。
酒香:一打开，浓郁的酱香酒从瓶中溢出，酒香瞬间飘散满屋！
口感:口感顺滑、浓郁、细腻，味觉在味蕾上逐渐进步。优雅极致的感觉直击味蕾深处，一口下去回味无穷，不容易到顶。
但是，由于曾一直在用心酝酿，也没有花钱宣传，所以知名度并不高。好在它的白酒质量不错，老顾客喝了会反复买回来。
二、第八代五粮液52度乌普。
第八代五粮液可以说是前七代传承和更新的。包装精致大方，瓶身线条流畅晶莹，优雅高贵。
香气绵长，口感恰到好处，入口顺滑，香甜，回味悠长。
以上是今天的分享。2022年6月新标准实施后，可以还广大饮酒者一个干净安全的白酒市场。让我们一起期待那一天。
【粮食酒的执行标准是多少纯粮酒执行标准】

粮食酒的执行标准是多少 纯粮酒执行标准

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