厦门中秋玩“博饼” 厦门博饼 _中秋

厦门薄饼(厦门中秋节“薄饼”)
新京报讯(采访人员张宇)6个方形骰子被扔进红色的碗里。一阵爆裂声过后，一群人围过来数骰子上的点数。不要以为是赌博。这是厦门人在中秋节赏月时玩的一种游戏。根据点数的排列组合或具体大小，决定之一至第六名，分别带走不同数量和大小的月饼。其中之一名是“状元”，月饼更大，但只有一个。自清朝开始，吃饼在厦门和一些闽南地区已经发展了许多年，它已经成为中秋节一项重要的娱乐活动。
参与的人多了，蛋糕的碗就大了。受访者供图
【厦门中秋玩“博饼” 厦门博饼】博饼的由来:传说是为士兵解除思乡之苦。
粽子、红碗和月饼是厦门中秋节必不可少的三大元素。三者结合就是“分饼”:通过掷骰子点数来赢取不同“奖品”的娱乐活动。
在网上，吃蛋糕习俗的祈祷经常与郑成功的故事联系在一起。但事实上，这种说法并没有明确的史料支持。闽南文化研究会会长叶景熙告诉采访人员，根据厦门的民间故事，郑成功在当地驻军备战。每到月圆之夜，长期驻扎在这里的战士们都会想家，思念亲人，无心往军营里钻。为了安慰士兵和鼓舞士气，郑成功的下属徐宏发明了“博饼”游戏。
扔一把骰子来完成一个丰富的蛋糕。受访者供图
“往碗里扔六个骰子，看看点数。不同的点组合有不同的注意力表达。到现在，在一些中秋晚会上，还会简化为简单的比较。”
与和历史故事的“背书”相比，叶细致地指出，吃饼习俗的形成应该是源于科举制度下人们对美好未来的向往。"据一些历史文献记载，清代就有吃饼的习俗，但对发明者没有详细说明。"
从状元到秀才，月饼的大小和数量都不一样。
时至今日，蛋糕博览会已经成为厦门中秋节必不可少的活动。受此影响，闽南部分地区也开始了这一活动。可以是朋友聚餐一桌的娱乐项目，也可以是公司节日礼物的特色游戏部分。
住在厦门的吴女士说，家人、朋友和同事可以在中秋节玩做蛋糕的游戏。“有些公司也用这种形式，奖品不一定是月饼。根据积分不同会有不同的奖品，但是规则和形式是一样的。”
2008年，厦门中秋糕点被列为国家级非物质文化遗产，属于中秋习俗开发项目。但由于项目中骰子和积分的形式，一度在申报中被质疑为赌博活动。
“赌博是每个人的付出，而在博客蛋糕里，前一年的‘一号’负责组织和买东西，前者没有时间和地点，博客蛋糕是中秋节特有的活动。等蛋糕‘博客’完了，活动就结束了。”
按照世博饼的规则，中奖者根据掷骰子所得的点数可分为六等，从大到小分别是状元、状元、探花、进士、举人、秀才。
叶一丝不苟的说，一般准备63个月饼，从状元到秀才，每一级都有1、2、4、8、16、32个奖，月饼的大小也不一致。一般参加人数在10人以上，当年获得“状元”的，明年中秋节负责买月饼、准备骰子和碗等等。
“今年我们会一起写博客，然后我们希望明年这些人也一样，所以每年的‘一号’都会负责组织同一批人一起。为了得到一个好新娘，博客更重要的是家人和朋友每年聚一聚。”