浓缩咖啡和常规咖啡的有什么区别 _咖啡小知识

【浓缩咖啡和常规咖啡的有什么区别】常规咖啡作为一种比较实惠的咖啡类型，已经走进了很多人的工作和生活当中，作为很多人提神醒脑的首要选择而存在。而浓缩咖啡作为品质较高的咖啡类型，就相对而言比较小众，今天小编就给大家简单介绍一下浓缩咖啡。
浓缩咖啡其实并没有大家想的那么高级和复杂，也不需要由某种特定的咖啡豆烘烤或混合而成，更确切来说这里的浓缩更强调的是咖啡煮法——把热水借由高压冲过研磨得很细的咖啡粉末，且浓缩咖啡的主要形态是咖啡液。

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肯定有小伙伴会问，浓缩咖啡到底特别在哪儿呢?它和常规咖啡又有着怎样的区别?首先，制作方法的不同造成了浓缩咖啡和常规咖啡的浓度不同。由于是高温冲煮的关系，相对来说，浓缩咖啡的浓度要高于常规咖啡。因为对水的温度要求很高，而且中间使用的还是加压水流研磨的极细的咖啡粉，而常规咖啡的制作工艺相对来说就简单得多。另外，浓缩咖啡和常规咖啡的成分也有区别。浓缩咖啡经常会添加牛奶或者可可粉来中和一下，而常规咖啡因为浓度不高，通常没有额外添加其他成分。而且，浓缩咖啡因为经过较长时间的烘烤，因此具有烘烤过的浓厚风味。同时也可以去除很多酸味，非常适合与牛奶一起饮用，从而使饮用者产生更浓厚、饱满的口感。
不过正应了那句老话，萝卜白菜各有所爱，浓缩咖啡和常规咖啡都有着各自的拥趸，在丰富的咖啡世界里，每一款都能收获不同的喜爱。希望以上这些可以帮助大家更容易选择自己喜欢的咖啡类型。

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