伊顿谷葡萄园
伊顿谷出产的雷司令葡萄酒通常呈干型,以浓郁的柑橘类水果和白花的香气而闻名,入口带有青柠、柠檬和矿物质的风味,明快的酸度萦绕于悠长的余味之中,具备良好的陈年潜力,优质酒款通常可陈酿十年或更久 。
2. 克莱尔谷
克莱尔谷凭借出色的雷司令闻名于世,这里最好的雷司令葡萄酒可以陈酿20年以上 。该产区气候炎热,而午后的凉爽微风和夜间较低的温度有效地缓解了这一状况 。葡萄园大多分布在海拔较高(300至400米)处,有些甚至海拔高达570米,其中雷司令的种植面积占比超过20% 。
克莱尔谷葡萄园景观
克莱尔谷出产的雷司令葡萄酒为干型风格,带有多汁且浓郁的柑橘类水果风味,酸度充沛而精细,经过瓶内陈酿能够发展出蜂蜜和烤面包的风味 。
除了上述这些产区之外,雷司令的经典产区还包括奥地利的瓦赫奥(Wacha)和克雷姆斯谷(Kremstal),新西兰的坎特伯雷(Canterbury)等等,酿造出的雷司令葡萄酒品质优秀、风格独特 。
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